Spice Bars
Oppskrift på spice barer - deilige krydrede energibars som er perfekte som sunn snacks eller dessert. Enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Disse smakfulle Spice Bars er en gammel norsk tradisjon som bringer varme og hygge inn i ethvert hjem. Oppskriften, som har sine røtter tilbake til 1800-tallets juletider, kombinerer klassiske julebakst-krydder som kanel, ingefær og nellik for å skape en deilig krydret smaksopplevelse. Enten du baker dem til juletider eller som et koselig ettermiddagssnacks, vil disse krydrede kakene garantert skape glede og hygge for både store og små.
Ingredienser
- 1. 1,8 dl fettstoff
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 0,6 dl honning
- 4. 0,6 dl sirup (melasse)
- 5. 2 teskjeer natron
- 6. 1 teskje malt kanel
- 7. 1 teskje malt ingefær
- 8. 1/2 teskje malt nellik
- 9. 5,9 dl hvetemel
- 10. 1,8 dl rosiner (valgfritt)
- 11. 2,4 dl melis
- 12. 3 spiseskjeer melk
- 13. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 1,8 dl fettstoff
- 2. 1,8 dl hvitt sukker
- 3. 0,6 dl honning
- 4. 0,6 dl sirup (melasse)
- 5. 2 teskjeer natron
- 6. 1 teskje malt kanel
- 7. 1 teskje malt ingefær
- 8. 1/2 teskje malt nellik
- 9. 5,9 dl hvetemel
- 10. 1,8 dl rosiner (valgfritt)
- 11. 2,4 dl melis
- 12. 3 spiseskjeer melk
- 13. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) bakeform lett.
- 22. I en middels stor bolle, pisk sammen sukker og fettstoff. Rør inn melasse og honning. Sikt sammen mel, natron, kanel, ingefær og nellik; tilsett i den kremede blandingen og bland godt. Til slutt, rør inn rosinen.
- 33. Fordel røren jevnt i den forberedte bakeformen. Stek i 20 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, kakene skal bli gyldne. Overflaten skal virke glatt og tørr å ta på.
- 44. I mellomtiden... lag glasuren. I en mindre bolle, rør sammen melis og melk med vanilje. Drypp over krydderkakene mens de fortsatt er varme. La kakene avkjøles før de skjæres i biter.
Tips og Varianter
- 1- Vær nøye med å smuldre smør, sukker og sirup/honning sammen til en jevn, luftig blanding før du blander i tørrvarer.
- 2- Bruk ferske, mørke rosiner for en ekstra sødmefull kontrast mot kryddersmaker.
- 3- For en enda mer intens kryddersmak, kan du øke mengden av kanel, ingefær og nellik litt.
Serveringsforslag
Spice Bars er perfekte å servere sammen med en varm kopp te eller kaffe, særlig når været er kjølig ute. De passer også utmerket som en søt munnfull til et glass rødvin eller et glass varm gløgg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spice Bars?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spice Bars. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spice Bars?▼
Total tilberedningstid for Spice Bars er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spice Bars vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spice Bars?▼
En porsjon av Spice Bars inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
