Kremet fylt egg med sylteagurk og pepperrot
Oppdag en spennende oppskrift på fylte egg, perfekt som forrett. Enkel å lage, med unike smaker fra sylteagurk og pepperrot.
Foto av Adriana Coulson på Pexels
Ingredienser
- 6 egg
- 0.6 dl majones
- 2 ss finhakket løk
- 3 ss søt sylteagurk relish
- 1 ss revet pepperrot
- 1 ss sennep
- paprika, til pynt
- salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 6 egg
- 0.6 dl majones
- 2 ss finhakket løk
- 3 ss søt sylteagurk relish
- 1 ss revet pepperrot
- 1 ss sennep
- paprika, til pynt
- salt og pepper etter smak
Slik gjør du:
- Legg eggene i en middels stor kjele og dekk dem med kaldt vann. Kok opp vannet og fjern kjelen umiddelbart fra varmen. Dekk til og la eggene stå i det varme vannet i 10 til 12 minutter.
- Ta eggene opp av det varme vannet, avkjøl, skrell og del dem på langs.
- Ta ut plommene av eggene. I en middels stor bolle, mos plommene og bland dem sammen med majones, løk, søt sylteagurk relish, revet pepperrot og sennep.
- Fyll eggehvitene med plommepuréen ved hjelp av en gaffel eller en sprøytepose. Pynt med paprika, salt og pepper. Sett kaldt til servering.
Om denne retten
Disse fylte eggene er en sann smakseksplosjon! Den tradisjonelle retten har fått et moderne preg av sødme, kryddernyanser og en deilig kremet fylling. Perfekt som forrett eller lett sommerlunsj, denne delikate retten løfter ethvert festbord.
Tips og Varianter
- 1Bruk faste, ferske egg for best resultat - det gir deg en glatt og kremet puré.
- 2For en enda søtere smak, prøv å bruke cornichons i stedet for vanlig sylteagurk.
- 3Drys over litt paprikapulver for et fargerikt og appetittvekkende utseende.
Serveringsforslag
Server de fylte eggene med et glass deilig kald hvitvinsspritz for en frisk og elegant kombinasjon. Avkjølt rosévin eller mineralvann kan også være utmerkede ledsagere til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet fylt egg med sylteagurk og pepperrot?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet fylt egg med sylteagurk og pepperrot. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet fylt egg med sylteagurk og pepperrot?▼
Total tilberedningstid for Kremet fylt egg med sylteagurk og pepperrot er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet fylt egg med sylteagurk og pepperrot vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet fylt egg med sylteagurk og pepperrot?▼
En porsjon av Kremet fylt egg med sylteagurk og pepperrot inneholder omtrent 70 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Bakt Brie med sopp og mandler
Ristet pære og agurk amuse-bouche
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
