Spesielle fyldte eggerøre
Oppdag en spennende oppskrift på spesielle deviled egg, perfekt som forrett. Enkel å lage, med unike smaker og deilige ingredienser.
Om denne retten
Denne fylte eggerøren er en sann smakseksplosjon! Det tradisjonelle skandinaviske retten har fått et moderne drys av sødme, kryddernyanser og en deilig kremet fylling. Perfekt som forrett eller lett sommerlunsj, denne delikate retten løfter ethvert festbord.
Ingredienser
- 1. 6 egg
- 2. 0,6 dl majones
- 3. 2 spiseskjeer finhakket løk
- 4. 3 spiseskjeer søt sylteagurk relish
- 5. 1 spiseskje ferdig horseradish
- 6. 1 spiseskje ferdig sennep
- 7. paprika, til pynt
- 8. salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 6 egg
- 2. 0,6 dl majones
- 3. 2 spiseskjeer finhakket løk
- 4. 3 spiseskjeer søt sylteagurk relish
- 5. 1 spiseskje ferdig horseradish
- 6. 1 spiseskje ferdig sennep
- 7. paprika, til pynt
- 8. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Legg eggene i en middels stor kjele og dekk dem med kaldt vann. Kok opp vannet og fjern det umiddelbart fra varmen. Dekk til og la eggene stå i det varme vannet i 10 til 12 minutter. Ta eggene opp av det varme vannet, avkjøl, skrell og del dem på langs.
- 22. Ta ut plommene av eggene. I en middels stor bolle, mos plommene og bland dem sammen med majones, løk, søt sylteagurk, horseradish og sennep.
- 33. Fyll egghalvdelene med plommepuréen ved hjelp av en gaffel eller en sprøytepose. Pynt med paprika, salt og pepper. Sett kaldt til servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk faste, ferske egg for best resultat - det gir deg en glatt og kremet puré.\nFor en enda søtere smak, prøv å bruke cornichons i stedet for vanlig sylteagurk.\nDrys over litt paprikapulver for et fargerikt og appetittvekkende utseende.
Serveringsforslag
Server de fylte eggene med et glass deilig kald hvitvinsspritz for en frisk og elegant kombinasjon. Avkjølt rosévin eller mineralvann kan også være utmerkede ledsagere til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spesielle fyldte eggerøre?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spesielle fyldte eggerøre. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spesielle fyldte eggerøre?▼
Total tilberedningstid for Spesielle fyldte eggerøre er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spesielle fyldte eggerøre vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spesielle fyldte eggerøre?▼
En porsjon av Spesielle fyldte eggerøre inneholder omtrent 70 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
