Saftige Cheddarburgere med Worcestershire-saus
Oppdag vår oppskrift på saftige Cheddarburgere med et hint av Worcestershire-saus. En smakfull vri på den klassiske burgeren, perfekt for grillkvelder.
Foto av Mohamed Olwy på Pexels
Ingredienser
- 1 kg kjøttdeig av storfe
- 1 egg
- 1 middels stor løk, hakket
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
- 1 dash Worcestershire-saus
Ingredienser
- 1 kg kjøttdeig av storfe
- 1 egg
- 1 middels stor løk, hakket
- 4.7 dl revet Cheddar-ost
- 1 dash Worcestershire-saus
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til høy varme.
- I en stor bolle blander du sammen kjøttdeigen, egg, løk, Cheddarost og Worcestershire-saus med hånden.
- Form blandingen til 6 store burgere.
- Legg burgerne på grillen.
- Stek i 5 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekte.
Om denne retten
Disse spesialitetsburgerne er et nytenkende og smakfullt alternativ til den klassiske hamburgeren. Den ekstra Cheddarosten og dryppet av Worcestershire-saus gir en fantastisk sammensatt og kompleks smak, som løfter denne grillede kjøttdeigkaken opp på et nytt nivå. Oppskriften har sine røtter i det amerikanske kjøkken, men passer perfekt inn på enhver sommerbuffet eller kveldsmåltid i det norske hjemmet.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets kjøttdeig for å få mest mulig smak og saftighet.
- 2For ekstra sprø og gyllen skorpe, klem lett på burgerne rett før du tar dem av grillen.
- 3La burgerne hvile i noen minutter før servering, slik at kjøttsaftene trekker seg sammen og blir saftigere.
Serveringsforslag
Disse spesialitetsburgerne er et absolutt must-have til enhver sommergrill. Server dem på et saftig, hjemmebakt burgerbrød sammen med en frisk salat, nykokte potetbåter og en god porsjon syltet rødløk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige Cheddarburgere med Worcestershire-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige Cheddarburgere med Worcestershire-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige Cheddarburgere med Worcestershire-saus?▼
Total tilberedningstid for Saftige Cheddarburgere med Worcestershire-saus er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige Cheddarburgere med Worcestershire-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige Cheddarburgere med Worcestershire-saus?▼
En porsjon av Saftige Cheddarburgere med Worcestershire-saus inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
