Klassiske Sloppy Joes
Lær hvordan du lager klassiske Sloppy Joes med denne enkle oppskriften. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Foto av RDNE Stock project på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 rød paprika, hakket
- 2 hvitløksfedd, hakket
- Salt og nykvernet svart pepper
- 900 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 boks (ca. 225 g) tomatsaus
- 3 ss tomatpuré
- 2.4 dl barbecue-saus
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts hot sauce (anbefalt: Tabasco)
- 4 hamburgerbrød, delt
- Barbecue-saus, til topping
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 grønn paprika, hakket
- 1 rød paprika, hakket
- 2 hvitløksfedd, hakket
- Salt og nykvernet svart pepper
- 900 g magert kjøttdeig av storfe
- 1 boks (ca. 225 g) tomatsaus
- 3 ss tomatpuré
- 2.4 dl barbecue-saus
- 1 ss Worcestershire-saus
- 1 ts hot sauce (anbefalt: Tabasco)
- 4 hamburgerbrød, delt
- Barbecue-saus, til topping
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor stekepanne med rette sider.
- Tilsett paprika og hvitløk. Surr til det er mørt, ca. 3 minutter.
- Krydre med salt og pepper.
- Ha kjøttdeigen i pannen med grønnsakene.
- Rør om og kok i ca. 8 minutter, til kjøttet ikke lenger er rosa og er gjennomstekt.
- Tilsett tomatsaus, tomatpuré, BBQ-saus, Worcestershire-saus og hot sauce i pannen.
- Rør om.
- La det småkoke til det er tykt, ca. 10 minutter.
- Server på hamburgerbrød med ekstra saus.
Om denne retten
Sloppy Joes er den ultimate comfort food-klassikeren, som kombinerer saftig kjøttdeig, søt og krydret barbecue-saus og sprø hamburgerbrød for en smakseksplosjon du ikke glemmer med det første. Denne tradisjonelle retten har sin opprinnelse i amerikansk diner-kultur, hvor den ble servert som en enkel, men mettende lunsj eller middag for travle arbeidere. Nå kan du lage denne nostalgiske favoritten hjemme og nyte den sammen med familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk magert kjøttdeig for best resultat – det gir en saftig og kompakt konsistens.
- 2Ta deg god tid når du steker paprikablandingen – dette gir en fin karamellisert smak.
- 3Tilsett litt ekstra hot sauce hvis du liker det ekstra krydret!
Serveringsforslag
Servér de saftige Sloppy Joes-burgerne med sprø pommes frites og en frisk salat for en komplett og balansert middag. En kald øl eller et glass iste passer utmerket til denne klassiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassiske Sloppy Joes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassiske Sloppy Joes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassiske Sloppy Joes?▼
Total tilberedningstid for Klassiske Sloppy Joes er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassiske Sloppy Joes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassiske Sloppy Joes?▼
En porsjon av Klassiske Sloppy Joes inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
