Spaghettikurv med Alfredo, pølse og valnøtter
Oppskrift på spaghettikurv med Alfredo-saus, pølse og valnøtter, en smakfull og sunn rett som er enkel å lage. Perfekt for en rask middag.
Foto av douglas miller på Pexels
Ingredienser
- 1 stor spaghettikurv, delt i to og uten frø
- 2 ss smør (valgfritt)
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 ss finhakket hvitløk
- 225 g valnøtter
- en klype salt
- 450 g italiensk pølse, skåret i biter
- 455 g Alfredo-saus
Ingredienser
- 1 stor spaghettikurv, delt i to og uten frø
- 2 ss smør (valgfritt)
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1 ss olivenolje
- 1 ss finhakket hvitløk
- 225 g valnøtter
- en klype salt
- 450 g italiensk pølse, skåret i biter
- 455 g Alfredo-saus
Slik gjør du:
- Plasser spaghettikurven med snittflaten ned i en mikrobølgesikker form. Hell i 0.5 dl vann. Mikrobølges på høy effekt til den lett kan stikkes gjennom med en gaffel, ca. 7 minutter.
- Skrap ut innmaten av squashen med en gaffel, slik at det blir spaghetti-lignende tråder. Overfør til en bolle; tilsett smør, salt og pepper.
- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett hvitløk; kok og rør til det er duftende, ca. 1 minutt.
- Bland hvitløken i bollen med spaghettikurven.
- Tilsett valnøtter og en klype salt i pannen; kok og rør til de er lett ristet, ca. 1 minutt. Overfør til en liten skål.
- Legg pølsen i pannen; kok og rør til den er brunet, ca. 5 minutter.
- Hell over Alfredo-sausen og rør til den er gjennomvarm, ca. 5 minutter.
- Fordel pølsestykker og saus over spaghettikurven og topp med valnøtter.
Om denne retten
Spaghettikurv med Alfredo, pølse og valnøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør (valgfritt), olivenolje, finhakket hvitløk. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spaghettikurv med Alfredo, pølse og valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spaghettikurv med Alfredo, pølse og valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spaghettikurv med Alfredo, pølse og valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Spaghettikurv med Alfredo, pølse og valnøtter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spaghettikurv med Alfredo, pølse og valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spaghettikurv med Alfredo, pølse og valnøtter?▼
En porsjon av Spaghettikurv med Alfredo, pølse og valnøtter inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
