Spaghettihorn med pinjekjerner, salvie og Romano
En smakfull oppskrift på spaghetti squash med pinjekjerner, salvie og romanoost. Enkel å lage og perfekt for en sunn middag.
Om denne retten
Spaghettihorn med pinjekjerner, salvie og Romano er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer ristet pinjekjerner, revet Pecorino Romano-ost, hakket fersk salvie og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1. 1 spaghetti squash, delt på langs og fjernet frø
- 2. 0,6 dl ristet pinjekjerner
- 3. 0,6 dl revet Pecorino Romano-ost
- 4. 2 ss hakket fersk salvie
- 5. 2 ts smør, smeltet
- 6. salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 1 spaghetti squash, delt på langs og fjernet frø
- 2. 0,6 dl ristet pinjekjerner
- 3. 0,6 dl revet Pecorino Romano-ost
- 4. 2 ss hakket fersk salvie
- 5. 2 ts smør, smeltet
- 6. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. Legg squashen med skjæreflaten ned i en stor ildfast form.
- 33. Stek squashen i den forvarmede ovnen i 50 minutter.
- 44. Skrap ut kjøttet av squashen med en gaffel og legg det i en bolle. Tilsett pinjekjerner, ost, salvie, smør, salt og pepper; vend godt sammen. Server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spaghettihorn med pinjekjerner, salvie og Romano?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spaghettihorn med pinjekjerner, salvie og Romano. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spaghettihorn med pinjekjerner, salvie og Romano?▼
Total tilberedningstid for Spaghettihorn med pinjekjerner, salvie og Romano er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spaghettihorn med pinjekjerner, salvie og Romano vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spaghettihorn med pinjekjerner, salvie og Romano?▼
En porsjon av Spaghettihorn med pinjekjerner, salvie og Romano inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
