Spaghettipai med kjøttsaus og ost
Lær hvordan du lager en deilig spaghettipai med kjøttdeig og ost. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Foto av Public Domain Pictures på Pexels
Ingredienser
- 225 g spaghetti, kokt
- 2 store egg, pisket
- 1.2 dl parmesanost, delt
- 455 g kjøttdeig av kalkun (eller storfekjøtt/kylling)
- 2 ss olivenolje
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts løkpulver
- 4.7 dl tomatsaus (marinara)
- 2.4 dl ricottaost
- 0.5 ts italienske urter
- 2.4 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- 225 g spaghetti, kokt
- 2 store egg, pisket
- 1.2 dl parmesanost, delt
- 455 g kjøttdeig av kalkun (eller storfekjøtt/kylling)
- 2 ss olivenolje
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 0.5 ts løkpulver
- 4.7 dl tomatsaus (marinara)
- 2.4 dl ricottaost
- 0.5 ts italienske urter
- 2.4 dl revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Kok spaghetti og legg den i en bolle. Vend inn 1 ss olivenolje.
- Bland egg og 0.6 dl parmesanost i en egen bolle.
- Tilsett eggeblandingen i spaghettien og rør godt.
- Hell spaghetti- og eggeblandingen i en smurt, dyp paiform og fordel den slik at den danner en "pai-bunn".
- Varm opp 1 ss olivenolje i en stekepanne på middels varme.
- Stek kjøttdeigen, salt, hvitløkspulver og løkpulver i 5 minutter, eller til kjøttet er gjennomstekt.
- Hell tomatsausen over kjøttet og rør godt.
- I en bolle blander du ricottaost, resten av parmesanosten (0.6 dl) og italienske urter.
- Fordel ricotta- og parmesanblandingen over pastaen.
- Legg deretter kjøttsausblandingen i lag.
- Topp til slutt med mozzarellaost.
- Sett retten på et stekebrett og stek i 30 minutter.
- Avkjøl litt, skjær i båter og server.
Om denne retten
Spaghettipai er en unik og smakfull fusjon av italienske og amerikanske smaker. Dette er en kreativ og koselig måte å servere klassisk spaghetti på, med en krydret kjøttfyll og et lag av smaksrik ost som skaper en uventet, men deilig kombinasjon. Perfekt for en familiemiddag eller en uformell sosial sammenkomst, denne retten er garantert å imponere både store og små.
Tips og Varianter
- 1- Bruk en stekepanne med høye kanter for å enkelt forme spaghettibunnen.
- 2- Bytt ut ricottaosten med feta for en ekstra krydret smak.
- 3- Garnér paien med fersk basilikum eller ruccola rett før servering for en oppfriskende sluttberøring.
Serveringsforslag
Spaghettipai passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og et glass rødvin for de voksne. Barna vil garantert elske den servert med litt ekstra tomatsaus eller parmesan på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spaghettipai med kjøttsaus og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spaghettipai med kjøttsaus og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spaghettipai med kjøttsaus og ost?▼
Total tilberedningstid for Spaghettipai med kjøttsaus og ost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spaghettipai med kjøttsaus og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spaghettipai med kjøttsaus og ost?▼
En porsjon av Spaghettipai med kjøttsaus og ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
