Spagettisaus med kjøttdeig
Lær hvordan du lager en smakfull spaghetti saus med kjøttdeig. En enkel oppskrift for en rask og deilig middag for hele familien.
Om denne retten
Denne klassiske spagettisausen er en sann smakseksplosjon av italiensk nostalgi. Med langsom simring av saftig kjøttdeig, friske tomater og aromatiske urter, blir resultatet en deilig saus som bringer oss tilbake til de solbelyste gatene i Napoli. Perfekt for en hyggelig middag sammen med venner eller for å gi familien en smak av Bella Italia.
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 4 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1 liten grønn paprika, terninger
- 5. 1 boks (795 gram) hakkede tomater
- 6. 1 boks (455 gram) tomatsaus
- 7. 1 boks (170 gram) tomatpuré
- 8. 2 teskjeer tørket oregano
- 9. 2 teskjeer tørket basilikum
- 10. 1 teskje salt
- 11. 1/2 teskje svart pepper
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 4 fedd hvitløk, finhakket
- 4. 1 liten grønn paprika, terninger
- 5. 1 boks (795 gram) hakkede tomater
- 6. 1 boks (455 gram) tomatsaus
- 7. 1 boks (170 gram) tomatpuré
- 8. 2 teskjeer tørket oregano
- 9. 2 teskjeer tørket basilikum
- 10. 1 teskje salt
- 11. 1/2 teskje svart pepper
Fremgangsmåte
- 11. Bland sammen storfekjøtt, løk, hvitløk og grønn paprika i en stor kjele. Kok opp og rør til kjøttet er brunt og grønnsakene er møre. Sil av fettet.
- 22. Rør inn hakkede tomater, tomatsaus og tomatpuré i pannen. Krydre med oregano, basilikum, salt og pepper. La spagettisausen småkoke i én time, og rør av og til.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra tomatpuré for en tykk, fyldig konsistens.
- 2La sausen småkoke i minst én time for å la smakene utvikle seg fullt ut.
- 3Krydre med en klype sukker for å balansere syrlighetene i tomatene.
Serveringsforslag
Server spagettisausen over nykokte al dente-spaghetti og toppes med deilig fersk parmesan og grovhakket basilikum. Legg gjerne til en enkel grønn salat og et glass fyldig rødvin for en komplett italiensk opplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spagettisaus med kjøttdeig?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spagettisaus med kjøttdeig. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spagettisaus med kjøttdeig?▼
Total tilberedningstid for Spagettisaus med kjøttdeig er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spagettisaus med kjøttdeig vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spagettisaus med kjøttdeig?▼
En porsjon av Spagettisaus med kjøttdeig inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
