Southwestern Slaw
Oppskrift på southwestern slaw, en frisk og smakfull salat med krydrede grønnsaker, perfekt som tilbehør til grillretter og middager.
Om denne retten
Den sørvest-inspirerte kålsalaten tar et klassisk tilbehør og løfter det til nye høyder med en frisk, krydret twist. De livlige smakene av limesaft, honning og jalapeño balanserer perfekt den lekre, knaprende grønnkålen. Denne salaten er ikke bare en strålende ledsager til grillretter, den står også utmerket på egen hånd som en lett, sommerlig forrett.
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl finstrimlet grønnkål
- 2. 2 ts limesaft
- 3. 2 ts honning
- 4. 2 ss finhakket rødløk
- 5. 2 ts finhakket jalapeño
- 6. 2 ts hakket koriander
- 7. Salt, etter smak
Ingredienser
- 1. 1. 4,7 dl finstrimlet grønnkål
- 2. 2 ts limesaft
- 3. 2 ts honning
- 4. 2 ss finhakket rødløk
- 5. 2 ts finhakket jalapeño
- 6. 2 ts hakket koriander
- 7. Salt, etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Bland alle ingrediensene. La blandingen marinere i minst 30 minutter og opptil 8 timer før servering.
- 22. Bland alle ingrediensene. La blandingen marinere i minst 30 minutter og opptil 8 timer før servering.
Tips og Varianter
- 1- Skyll grønnkålen grundig og la den renne av seg før du begynner å skjære den i tynne strimler for best mulig konsistens.
- 2- Bruk fersk, spicy jalapeño for den ultimate spark - unngå den mild versjonen for å virkelig løfte salaten.
- 3- La salaten marinere i minst 30 minutter før servering slik at smakene får utvikle seg ordentlig.
Serveringsforslag
Den søtvinsyre sausen fra salaten vil være et perfekt komplement til grillede kjøttretter, som saftig pulled pork eller krydrede kyllingspyd. Servér gjerne salaten sammen med litt frisk koriander, avokado og sprø tortillachips for en komplett, meksikansk inspirert forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Southwestern Slaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Southwestern Slaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Southwestern Slaw?▼
Total tilberedningstid for Southwestern Slaw er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Southwestern Slaw vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Southwestern Slaw?▼
En porsjon av Southwestern Slaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marokkansk rå gulrotsalat
Byggrukker- og aprikosalat
Couscous niçoise
Spinat- og rekesalat med fennikel og bacon-balsamico vinaigrette
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
