Sopapilla-ostekakedessert
Lær hvordan du lager en deilig sopapilla ostekake dessert med vår enkle oppskrift. Perfekt for en søt avslutning på måltidet eller fest. Les mer her!
Om denne retten
Denne lekre sopapilla-ostekakedesserten er et stykke av Mexico i din egen stue. Kombinasjonen av den smakfulle kremosten, det flaky deigkruset og de søte, kanelikrede mandelskivene skaper en uimotståelig tekstur- og smaksmiks - perfekt for en ekstra spesiell anledning eller bare fordi du fortjener en liten luksus!
Ingredienser
- 1. 3 pakker kremost (225 gram), myknet
- 3,6 dl hvitt sukker
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 2 bokser (225 gram) med crescent-deig
- 1,2 dl smeltet smør
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 teskje malt kanel
- 0,6 dl skivede mandler
Ingredienser
- 1. 3 pakker kremost (225 gram), myknet
- 3,6 dl hvitt sukker
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 2 bokser (225 gram) med crescent-deig
- 1,2 dl smeltet smør
- 1,2 dl hvitt sukker
- 1 teskje malt kanel
- 0,6 dl skivede mandler
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Pisk kremosten sammen med 1 ½ kopper sukker og vaniljeekstrakt i en bolle til det er glatt. Rull ut hermetikkene med crescent-deig, og bruk en kjevle til å forme hver bit til rektangler på 23x33 centimeter. Trykk én bit ned i bunnen av en 23x33 centimeter stor ildfast form. Fordel kremostfyllet jevnt utover i formen, og dekk med den resterende crescent-deigen.
- 3Drypp den smeltede smøren jevnt over toppen av ostekaken. Rør sammen den resterende ½ koppen sukker med kanel i en liten bolle, og strø det over ostekaken sammen med mandlene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til crescent-deigen har puffet seg opp og blitt gyllenbrun, ca. 45 minutter. La den avkjøle helt i formen før du skjærer den i 12 firkanter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kremosten er myknet skikkelig før du pisker den sammen med sukkeret - det gir en jevn, kremet konsistens.
- 2For et ekstra sprøtt deigkryss, kan du kjevle ut crescent-deigen i tynne ark før du legger den i formen.
- 3Drys litt ekstra kanel over toppen rett før servering for en deilig, varm aroma.
Serveringsforslag
Denne søte desserten passer perfekt sammen med en kopp friskbrygg kaffe eller et glass iskald melk. For en ekstra festlig touch, kan du servere den med en kule vaniljeis eller drysse over litt flormelis.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sopapilla-ostekakedessert?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sopapilla-ostekakedessert. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sopapilla-ostekakedessert?▼
Total tilberedningstid for Sopapilla-ostekakedessert er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sopapilla-ostekakedessert vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sopapilla-ostekakedessert?▼
En porsjon av Sopapilla-ostekakedessert inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
