Ingredienser
- 2 mini baguetter, skåret på langs
- 1.2 dl smør, romtemperert
- 6 hvitløksfedd, most til pasta med litt salt
- 0.25 ts løkpulver
- Koshersalt
- 0.6 dl revet moden Asiago-ost
- 1 ss hakkede persilleblader
Ingredienser
- 2 mini baguetter, skåret på langs
- 1.2 dl smør, romtemperert
- 6 hvitløksfedd, most til pasta med litt salt
- 0.25 ts løkpulver
- Koshersalt
- 0.6 dl revet moden Asiago-ost
- 1 ss hakkede persilleblader
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- Legg de skivede baguettene på et stekebrett dekket med aluminiumsfolie.
- I en liten bolle blander du sammen smør, hvitløk, løkpulver og salt etter smak.
- Smør hvitløksmøret jevnt på innsiden av brødet.
- Stek til kantene er gylne, ca. 10 minutter.
- Ta ut av ovnen, strø over ost og persille.
- Sett det tilbake i ovnen i ytterligere 3 minutter.
- Skjær i små biter og server varmt.
Om denne retten
Dette hvitløksbrødet har et utrolig smakfullt og aromatisk preg, inspirert av det klassiske knoblauchbrot fra Mellom-Europa. Oppskriften tar utgangspunkt i de deilige smakene fra fersk hvitløk, som gir brødet en deilig fylde og karakter. Perfekt å servere som en hjemmelaget forrett eller snacks til venner samlet rundt bordet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at hvitløken er godt mosset til en jevn pasta for å få mest mulig smak ut av den.
- 2Bruk gjerne Asiago-osten som har en litt nøtteaktig og fyldig smak, som komplimenterer hvitløken utmerket.
- 3For et ekstra sprøtt resultat, kan du pensle brødet med litt olivenolje før du strør over osten og persille.
Serveringsforslag
Dette hvitløksbrødet passer utmerket som et delikat og smaksrikt tilbehør til middagsretter med hvitvin, eller som en forførende forrett servert med et glass musserende vin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hvitløksbrød med Asiago-ost og persille?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hvitløksbrød med Asiago-ost og persille. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hvitløksbrød med Asiago-ost og persille?▼
Total tilberedningstid for Hvitløksbrød med Asiago-ost og persille er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hvitløksbrød med Asiago-ost og persille vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Hvitløksbrød med Asiago-ost og persille?▼
En porsjon av Hvitløksbrød med Asiago-ost og persille inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
