Sommerkake med sommerfuglform
Lær hvordan du lager flotte butterfly kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt til bursdager og festlige anledninger!
Om denne retten
Sommerkaka med sommerfuglformer er en helt spesiell kremasjon som vil imponere gjestene dine på den neste sommerlige feiringen. Den er inspirert av de vakre sommerfuglene som dansen mellom blomstene i solskinnet, og kombinerer sjokoladesmak med friske, lette kremsmaker for å skape en uimotståelig delikatesse.
Ingredienser
- 1. 115 gram kremost
- 2. 1 pose sukkerkakeblanding på 480 gram (anbefalt: Betty Crocker)
- 3. 0,6 dl pluss 1 spiseskje hvetemel, delt
- 4. 1 egg
- 5. 1 teskje jordbæraroma
- 6. 1 pose mini sjokoladekledde godterier på 340 gram (anbefalt: M&M's)
Ingredienser
- 1. 115 gram kremost
- 2. 1 pose sukkerkakeblanding på 480 gram (anbefalt: Betty Crocker)
- 3. 0,6 dl pluss 1 spiseskje hvetemel, delt
- 4. 1 egg
- 5. 1 teskje jordbæraroma
- 6. 1 pose mini sjokoladekledde godterier på 340 gram (anbefalt: M&M's)
Fremgangsmåte
- 11. Varm kremost i i en stor mikrobølgesikker bolle i ett minutt på 80 prosent effekt for å myke den opp. Bland inn sukker, 1/4 kopp mel, egg og ekstrakt. Rør med en tresleiv til deigen er godt blandet og danner en ball.
- 22. Strø en flat overflate med 1 spiseskje mel. Del deigen i to like deler og kjevle ut på en lett melet overflate med en kjevle. Rull kjevlen frem og tilbake, og vend på deigen etter behov slik at den ikke setter seg fast. Kjevle deigen til en tykkelse på ca. 0,6 cm.
- 33. Dypp en kookieutstikker i en skål med mel. Trykk ut kookieformer i den utkjevlede deigen. Begynn å kutte ut former fra midten av deigen og arbeid deg ut mot kanten, og sørg for at formene er så tett som mulig. Når hele deigen er utstukket, bruk en liten slikkepott til å løfte kakene av kjevleflaten og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett uten smøring. Gjenta med den andre halvdelen av deigen.
- 44. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 55. Pynt hver kookie ved å presse inn mini-sjokoladeknapper eller små godterier i deigen. Sett kakene i kjøleskapet i 15 minutter for å forhindre at de sprer seg under steking.
- 66. Bruk ovnsvarmehansker og plasser kakene på øverste rille i ovnen. Stek i 10 til 12 minutter. Ta ut kakene med hansker og la dem avkjøle på stekebrettet i ett minutt før du flytter dem over på en avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du kjevler ut deigen - ikke kjevle den for tynt eller den kan bli sprø.
- 2Bruk en liten, spiss pinsett for å plassere sjokoladeknaggene perfekt på hver kookie.
- 3For en ekstra sømløs finish, bruk en kyllingpensel og pensle kakene med litt vaniljeekstrakt etter steking.
Serveringsforslag
Servér sommerkaka med en kjølig glass hjemmelaget iste med jordbær og mynteblader, for en fullendt sommerlig opplevelse. De søte og kremete kakene passer perfekt sammen med den oppfriskende drikken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sommerkake med sommerfuglform?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sommerkake med sommerfuglform. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sommerkake med sommerfuglform?▼
Total tilberedningstid for Sommerkake med sommerfuglform er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sommerkake med sommerfuglform vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sommerkake med sommerfuglform?▼
En porsjon av Sommerkake med sommerfuglform inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
