Honningmarinert svinefilet på grillen
Lær hvordan du lager saftige honningmarinerte svinefileter med en søt og smakfull honning- og worcestershiresausmarinade. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett.
Foto av Evgeniy Alekseyev på Pexels
Ingredienser
- 4 svinekoteletter
- 4 ts honning
- 1.2 dl Worcestershire-saus
- Malt svart pepper etter smak
Ingredienser
- 4 svinekoteletter
- 4 ts honning
- 1.2 dl Worcestershire-saus
- Malt svart pepper etter smak
Slik gjør du:
- Bland honning og Worcestershire-saus i en lav glassform eller et fat.
- Legg i svinekotelettene og vend dem slik at de blir dekket av marinaden.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i maks 4 timer for å marinere.
- Lettolje grillristen og forvarm den til middels lav varme.
- Ta svinekotelettene ut av marinaden.
- Krydre med pepper etter smak og grill dem i 35 til 40 minutter, snu dem ofte.
Om denne retten
Honningmarinert svinefilet er en deilig grillrett som tar deg rett inn i sommerens smaker. Oppskriften gir en søt og smakfull vri med Worcestershire-sausen. Retten passer perfekt til et sommerlig hageselskap eller en avslappende middag på terrassen.
Tips og Varianter
- 1Bruk svinekjøtt av god kvalitet for best mulig resultat.
- 2La kjøttet få tid til å absorbere marinaden for å få en myk og saftig tekstur.
- 3Pass på at grillen ikke er for varm, slik at kjøttet ikke blir tørt utvendig før det er ferdig inni.
Serveringsforslag
Servér honningmarinert svinefilet med en frisk salat av babyspinat, jordbær og fersk mynte. En kjølig, fruktig sommerdrikke som for eksempel hvitvin eller mineralvann gir en god kontrast til den søt-krydrede svinefileten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honningmarinert svinefilet på grillen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honningmarinert svinefilet på grillen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honningmarinert svinefilet på grillen?▼
Total tilberedningstid for Honningmarinert svinefilet på grillen er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honningmarinert svinefilet på grillen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honningmarinert svinefilet på grillen?▼
En porsjon av Honningmarinert svinefilet på grillen inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
