Grillet ciabatta med pesto, tomat og ost
Enkel og smakfull oppskrift på grillet ciabatta med pesto, fontinaost og friske tomater. Perfekt for lunsj eller piknik.
Foto av Change C.C på Pexels
Ingredienser
- 1 ciabattabolle (ca. 450 g)
- 1.8 dl pesto
- 225 g fontinaost, skivet
- 2 modne tomater, skivet
- 4 blader smørsalat
Ingredienser
- 1 ciabattabolle (ca. 450 g)
- 1.8 dl pesto
- 225 g fontinaost, skivet
- 2 modne tomater, skivet
- 4 blader smørsalat
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen med grillfunksjon.
- Del ciabattabrødet i to på langs. Smør pesto på den kuttede siden av hver halvdel.
- Legg skiver av fontinaost på den nederste halvdelen, og deretter skiver av tomat oppå osten.
- Grill i ovnen til osten smelter og er gyllen. Ta det ut av ovnen.
- Legg salat over tomatene, og plasser den øverste halvdelen av brødet oppå alt sammen.
- Skjær i 8 eller 10 små smørbrød, og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne sommer-sandwichen er en herlig kombinasjon av syrlig pesto, smakfulle tomater og den milde, smeltende fontinaosten. Den er perfekt for en lett lunsj på terrassen eller en piknik i solen, og bringer de beste smakene av den italienske sommeren rett til tallerkenen din.
Tips og Varianter
- 1Bruk en moden, saftig ciabatta for best resultat – den suger opp pestoen og gir en deilig, sprø skorpe når den grilles.
- 2For ekstra smak, prøv å sautere tomatskivene lett før du legger dem på sandwichen.
- 3For en enda mer fyldig sandwich, kan du legge til noen skiver med prosciutto eller salami.
Serveringsforslag
Denne sandwichen passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og et glass kald, hvit vin. For en artig touch, kan du servere den med noen marinerte oliven og et dryss av parmesan på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet ciabatta med pesto, tomat og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet ciabatta med pesto, tomat og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet ciabatta med pesto, tomat og ost?▼
Total tilberedningstid for Grillet ciabatta med pesto, tomat og ost er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet ciabatta med pesto, tomat og ost vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Grillet ciabatta med pesto, tomat og ost?▼
En porsjon av Grillet ciabatta med pesto, tomat og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
