Solskinns S'more Cupcakes
Oppskrift på sunshine s'more cupcakes - perfekte sommerkaker med marshmallow, sjokolade og graham cracker-kjeks. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse solskinnsfylte cupcakene er en moderne vri på den klassiske s'mores-desserten. Den søte vaniljekakebasen balanseres perfekt av de knasende grahamkjeksbitene og den gylne marshmallowtoppen, som gir en nostalgisk og sommerlig smaksopplevelse. Enten du serverer dem som en hyggelig dessert til familien eller tar dem med på piknik, lover disse cupcakene en skikkelig smakseksplosjon av sødme, knas og kremete mykhet.
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) fransk vaniljekakeblanding
- 2. 2 spiseskjeer knuste grahamkjeks
- 3. 3,6 dl vann
- 4. 3 eggehviter
- 5. 24 melkekaramellkysser
- 6. 1,2 dl knuste grahamkjeks
- 7. 1 (200 gram) krukke med marshmallowkrem
Ingredienser
- 1. 1. 1 pakke (515 gram) fransk vaniljekakeblanding
- 2. 2 spiseskjeer knuste grahamkjeks
- 3. 3,6 dl vann
- 4. 3 eggehviter
- 5. 24 melkekaramellkysser
- 6. 1,2 dl knuste grahamkjeks
- 7. 1 (200 gram) krukke med marshmallowkrem
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Kled 24 muffinsformer med papirformer.
- 22. I en stor bolle, bland kakebatteriet, 2 spiseskjeer knust grahamkjeks, vann og eggehviter. Pisk i 2 minutter på høy hastighet med en elektrisk mikser.
- 33. Fordel røren jevnt i de papirforede formene, fyll dem omtrent 2/3 fulle. Plasser en sjokoladeklem i hver muffins, og trykk lett ned. Ha 1 teskje knust grahamkjeks på hver cupcake.
- 44. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 18 til 25 minutter. Ta ut av ovnen og topp hver cupcake med 1 teskje marshmallowkrem. Dypp skjeen i varmt vann for å unngå at den setter seg fast. Sett tilbake i ovnen i ca. 1 minutt for å la kremen smelte litt.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst fersk vaniljekakeblanding for best mulig resultat - den gir en mykere og mer smakfull bunn.
- 2For å få en jevn og glatt topping, dypp skjeen i varmt vann mellom hver cupcake for å unngå at marshmallowkremen setter seg fast.
- 3Strø litt ekstra knuste grahamkjeks over toppen like før servering for en dekorativ og knasende tekstur.
Serveringsforslag
Servér de solskinnsfylte cupcakene sammen med is eller en deilig, kald milkshake for en komplett og forfriskende sommerdessertstemning. Ekstra knuste grahamkjeks eller biter av mørk sjokolade er også en nydelig tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Solskinns S'more Cupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Solskinns S'more Cupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Solskinns S'more Cupcakes?▼
Total tilberedningstid for Solskinns S'more Cupcakes er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Solskinns S'more Cupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Solskinns S'more Cupcakes?▼
En porsjon av Solskinns S'more Cupcakes inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
