Snickerdoodle Supreme
Oppskriften på snickerdoodle supreme er enkel å følge og gir deilige, myke kaker med kanel og sukker. Perfekt som dessert eller til kaffekosen.
Om denne retten
Snickerdoodle Supreme tar deg rett tilbake til barndommens dager, når duften av ferske kanelikakestenger fylte kjøkkenet. Denne versjonen av den klassiske amerikanske småkaken er ikke bare delikat og myk, men også eksepsjonell i sin smaksbalanse. Det er en nostalgisk, hjemlig favoritt med et vri som vil imponere selv de mest erfarne kjeksbakerne.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl fettstoff
- 2. 3 dl hvitt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 6,5 dl hvetemel
- 6. 1 teskje natron
- 7. 2 teskjeer kremortartari
- 8. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 1 teskje malt muskatnøtt
Ingredienser
- 1. 2,4 dl fettstoff
- 2. 3 dl hvitt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 6,5 dl hvetemel
- 6. 1 teskje natron
- 7. 2 teskjeer kremortartari
- 8. 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 1 teskje malt muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 11. I en middels stor bolle, pisk smør og sukker hvitt. Rør inn egg og vanilje. Sikt sammen mel, natron og kremortartari, og bland det inn i den kremede røren. Dekk deigen og la den stå i kjøleskapet i minst 1 time.
- 22. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). I en liten skål, bland resten av sukkeret med kanel og muskatnøtt.
- 33. Rull deigen til 2,5 cm store baller og vend dem i sukkerblandingen. Legg dem med 5 cm mellomrom på et uforberedt bakepapirkledd stekebrett. Stek i den forvarmede ovnen i 8 til 10 minutter, til kantene er gyldne. Ta kakene ut av stekebrettet og la dem avkjøle på en avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på sukker og krydder - det er disse elementene som gir Snickerdoodle Supreme sin distinkte smaksopplevelse.\nLa deigen hvile i kjøleskapet i minst én time for å gi melingen tid til å absorbere væsken og gi deg en mykere, mer sammenhengende deig.\nFor å unngå at kakene flyter ut, er det viktig å rulle deigen til perfekte, jevne baller før du vender dem i sukkerblandingen.
Serveringsforslag
Servér Snickerdoodle Supreme varm, gjerne med en kopp god, sterk kaffe eller te. Kakene er også et utmerket tilskudd til en popkornbolle under filmkvelden eller et flott tilbehør til en krydret, varm eple- eller pæreple.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Snickerdoodle Supreme?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Snickerdoodle Supreme. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Snickerdoodle Supreme?▼
Total tilberedningstid for Snickerdoodle Supreme er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Snickerdoodle Supreme vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Snickerdoodle Supreme?▼
En porsjon av Snickerdoodle Supreme inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
