Dekorative snøfnugg- og fredsduekaker
Oppskrift på dekorative og smakfulle småkaker formet som snøfnugg og fredsduer, perfekte til jul og vinterfesten.
Foto av Allie Reefer på Pexels
Ingredienser
- 495 g tørr sukkerkakeblanding
- 115 g kremost, myknet
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt eller annen smakstilsetning
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl melis
- 1 ss marengspulver
- Vann, til glasurens konsistens
Ingredienser
- 495 g tørr sukkerkakeblanding
- 115 g kremost, myknet
- 2 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt eller annen smakstilsetning
- 2.4 dl hvetemel
- 2.4 dl melis
- 1 ss marengspulver
- Vann, til glasurens konsistens
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland sukkerkakeblandingen med kremost til den er smuldrete. Bland inn eggene og smakstilsetningen til det er godt blandet. Tilsett nok mel til å lage en fast deig som kan kjevles ut.
- Kjevle deigen ut på et lett melet bord til ca. 0.6 cm tykkelse. Stikk ut snøfnugg, duer eller andre ønskede former.
- Legg kakene på en ubrettet bakeplate og stek i ca. 8 minutter.
- Mens småkakene stekes, lag glasuren ved å blande melis og marengspulver. Tilsett 1 ts vann av gangen til ønsket konsistens er oppnådd.
- Pynt småkakene med royal icing. La dem tørke i 1 time.
Om denne retten
Disse søte, dekorative småkakene tar oss rett tilbake til barndommens første snøfall og juletid. Snøfnugg- og fredsdueformene gir en magisk touch, og den kremete konsistensen sammen med den knasende glasuren gjør dem uimotståelige. Denne oppskriften er en klassisk, tidløs julegaveidé som alle i familien vil elske.
Tips og Varianter
- 1Bruk myknet kremost for best mulig tekstur i deigen.
- 2Påse at kakene ikke blir for tynne, da de kan sprekke under steking.
- 3Gjør glasuren litt tykk slik at den holder formen og gir en fin finish på kakene.
Serveringsforslag
Servér disse nydelige småkakene sammen med en varm, krydret gløgg eller juleøl for å skape den ultimate julestemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dekorative snøfnugg- og fredsduekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dekorative snøfnugg- og fredsduekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dekorative snøfnugg- og fredsduekaker?▼
Total tilberedningstid for Dekorative snøfnugg- og fredsduekaker er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dekorative snøfnugg- og fredsduekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Dekorative snøfnugg- og fredsduekaker?▼
En porsjon av Dekorative snøfnugg- og fredsduekaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
