Krydrede pecannøtter med smør og cayenne
Oppskrift på smøraktige og krydrede pecannøtter med cayennepepper. Perfekt som snacks, tilbehør eller til cocktailpartyet. Enkel å lage hjemme.
Foto av Antoni Shkraba Studio på Pexels
Ingredienser
- 6 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ts Worcestershire-saus
- 1 1/4 ts kosher-salt
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts sennepspulver
- 1/2 ts hot sauce
- 1/4 ts cayennepepper
- 9.5 dl pecannøtter (ca. 450 g)
Ingredienser
- 6 ss usaltet smør, smeltet
- 2 ts Worcestershire-saus
- 1 1/4 ts kosher-salt
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts sennepspulver
- 1/2 ts hot sauce
- 1/4 ts cayennepepper
- 9.5 dl pecannøtter (ca. 450 g)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150°C.
- Visp sammen smør, Worcestershire-saus, salt, hvitløkspulver, sennepspulver, hot sauce og cayenne i en middels stor bolle.
- Tilsett pecannøtter og vend godt slik at de blir dekket.
- Fordel nøttene i ett lag på en stor støpejernspanne eller på et bakepapirkledd stekebrett.
- Rist dem i ovnen, vend dem av og til, til de er godt ristet og krydderne dufter, ca. 25–30 minutter.
- Disse er veldig gode å servere varme, eller la dem avkjøle.
- Pecannøttene kan lages to dager i forveien. Oppbevares godt innpakket ved romtemperatur.
Om denne retten
Disse smøraktige, krydrede pecannøttene er en overraskende delikat snacks for enhver anledning. Kombinasjonen av den rike, smøraktige teksturen og den deilige hetesensasjonen fra cayenne og hot sauce gir en fantastisk smaksbalanse som virkelig tar smaksløkene på en minneverdig reise. Opprinnelig en klassisk amerikansk cocktailbar-favoritt, har disse nøttene siden blitt en universell favoritt som passer like godt til filmkvelden på sofaen som til et fancy cocktailparty.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke god kvalitet på ingrediensene - ekte smør, kraftig Worcestershire-saus og velsmakende hot sauce er nøkkelen for optimal smak.
- 2Vær tålmodig under steking, og la nøttene få god tid til å bli krydrete og sprø - 25-30 minutter er perfekt.
- 3La de varme nøttene avkjøle litt før servering for at smakene skal utvikle seg optimalt.
Serveringsforslag
Disse pecannøttene er fantastiske å servere alene som en uimotståelig snacks, men de komplimenterer også utmerket en god whisky eller et glass rødvin. For et komplett bord kan du servere dem sammen med en kremet ostekake eller friske bringebær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede pecannøtter med smør og cayenne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede pecannøtter med smør og cayenne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede pecannøtter med smør og cayenne?▼
Total tilberedningstid for Krydrede pecannøtter med smør og cayenne er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede pecannøtter med smør og cayenne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede pecannøtter med smør og cayenne?▼
En porsjon av Krydrede pecannøtter med smør og cayenne inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Krydrede pommes frites med tacokrydder
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
