S'mores-biter med kornblanding
Oppskrift på s'mores-biter med kornblanding, en enkel og deilig frokost- eller snacksrett med marshmallows, korn og sjokolade. Perfekt for helgen eller hverdagen.
Foto av Miro Vrlik på Pexels
Ingredienser
- 4 ss usaltet smør, pluss litt til smøring
- 285 g mini-marshmallows (én pose)
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- Koshersalt
- 6,6 dl graham-korn, for eksempel Golden Grahams
- 12 små sjokoladebarer, delt i tre deler
Ingredienser
- 4 ss usaltet smør, pluss litt til smøring
- 285 g mini-marshmallows (én pose)
- 1 ts ren vaniljeekstrakt
- Koshersalt
- 6,6 dl graham-korn, for eksempel Golden Grahams
- 12 små sjokoladebarer, delt i tre deler
Slik gjør du:
- Smør en 1/2 dl måleskje med smør og dekk en muffinsform med 12 former og cupcakeformer. Alternativt, smør innsiden av koppene hvis du ikke bruker former.
- Smelt smøret i en stor kjele over middels varme.
- Tilsett alle marshmallows unntatt 2,4 dl og kok, rør av og til, til marshmallows er helt smeltet, omtrent 5 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn vanilje og en klype salt.
- Tilsett kornet og rør med en slikkepott, pass på å skrape bunnen, til kornet er helt dekket.
- La blandingen avkjøle i noen minutter, og vend deretter raskt inn de reserverte 2,4 dl marshmallows og sjokoladebarene.
- Bruk den forberedte måleskjeen til å fordele blandingen i koppene i den forberedte muffinsformen.
- Trykk lett på toppene for å hjelpe godbitene med å beholde formen.
- La stå i romtemperatur til de er faste, ca. 30 minutter.
- Oppbevares i romtemperatur i en lufttett beholder i opptil 3 dager.
Om denne retten
Disse deilige S'mores-bitene med kornblanding er en morsom og nostalgisk vri på den klassiske leirbålskurren. Kombinasjonen av sprø graham-korn, smeltende marshmallows og sjokoladebiter gir en eksplosjon av sødme og teksturer som vil ta deg rett tilbake til barndommens sommerkvelder. Perfekt som en søt oppkvikker til frokost eller en liten snack gjennom dagen.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du smelter marshmallowsene – la dem smelte sakte for å få en jevn konsistens.
- 2For ekstra knasende kanter, prøv å spre ut blandingen tynnere i muffinsformene.
- 3La de avkjølte bitene stå i romtemperatur før servering for at sjokoladen skal få litt fast konsistens.
Serveringsforslag
Nyt disse søte og mettende S'mores-bitene alene, eller server dem gjerne med en kopp varm kakao eller en kald, kremet milkshake for å forsterke den leirbålsinspirerte stemningen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man S'mores-biter med kornblanding?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage S'mores-biter med kornblanding. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage S'mores-biter med kornblanding?▼
Total tilberedningstid for S'mores-biter med kornblanding er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er S'mores-biter med kornblanding vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i S'mores-biter med kornblanding?▼
En porsjon av S'mores-biter med kornblanding inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Saftige branmuffins med rosiner
Texas French Toast med Bananas Foster
Myk smørbar smørkrem
Overnight havregryn med blåbær og mandler
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
