Smokin' Hot Breakfast Bacon-rito
Oppskriften på smokin' hot breakfast bacon-rito er perfekt for en smakfull og mettende frokost. Lær hvordan du lager denne enkle og deilige retten hjemme.
Om denne retten
Morgenen blir ekstra spesiell med denne smaksfulle Smokin' Hot Breakfast Bacon-ritoen. Baconet, løken og de varme jalapeñoskivene gir en herlig balanse av sødme, salt og litt knask, mens eggerøren og osten skaper en myk, kremeraktig fylde. Dette er en kreativ og næringsrik start på dagen som får humøret opp.
Ingredienser
- 1 ts fettfri rømme
- 1 skive fettfri Cheddar-ost
- En klype cayennepepper
- 1 skive bacon fra midten eller kalkunbacon
- 0,6 dl skivet løk (ca. 1/4 av en løk)
- 1,2 dl fettfri flytende eggerstatning
- 1 middels stor, fiberrik mel-tortilla med 110 kalorier eller mindre
- 3 sylteagurk- eller jalapeñoskiver, hakket
Ingredienser
- 1 ts fettfri rømme
- 1 skive fettfri Cheddar-ost
- En klype cayennepepper
- 1 skive bacon fra midten eller kalkunbacon
- 0,6 dl skivet løk (ca. 1/4 av en løk)
- 1,2 dl fettfri flytende eggerstatning
- 1 middels stor, fiberrik mel-tortilla med 110 kalorier eller mindre
- 3 sylteagurk- eller jalapeñoskiver, hakket
Fremgangsmåte
- 1I en liten mikrobølgeovnsikker bolle, bland rømme, ost og cayennepepper, og del osten i små biter etter hvert som du tilsetter den. Rør godt og sett til side. Forbered bacon i en panne sprayet med non-stick spray eller på en mikrobølgesikker tallerken i mikrobølgeovnen. (Se pakningsanvisningene for nøyaktig koketid og temperatur.) Når baconet er avkjølt nok til å håndteres, hakk det grovt og sett til side. Varm opp en panne sprayet med non-stick spray på middels varme på komfyren. Tilsett løk og, rør av og til, kok til den er lett myk, ca. 3 minutter. Tilsett eggerstatning i pannen med løken og rør eggerøren sammen til den er helt kokt, ca. 3 minutter. Sett til side. Legg en tortilla på en mikrobølgesikker tallerken og varm den i mikrobølgeovnen i ca. 10 sekunder. Fordel eggerøren midt på tortillaen og sett til side. Varm opp osteblandingen i mikrobølgeovnen i 15 sekunder, eller til den er varm. Rør godt, til det er stort sett glatt, og skje umiddelbart over eggerøren. Topp med bacon og jalapeño. Rull tortillaen som en burrito, først fold inn sidene, og rull den deretter opp fra bunnen. Legg burritoen med sømmen ned på den mikrobølgesikre tallerkenen, og varm i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, eller til den er varm. Del den i to eller spis den som den er. Nyt!
Tips og Varianter
- 1Bruk bacon fra midten eller kalkunbacon for enda mindre fett.
- 2Rør osten inn i rømmen like før du fordeler den på tortillaen, slik at den smelter jevnt.
- 3Knus gjerne noen ekstra jalapeñoskiver på toppen for enda mer spark!
Serveringsforslag
Servér Smokin' Hot Breakfast Bacon-ritoen med en frisk smoothie eller en kopp sterk kaffe for en energiboost som får deg klar for dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smokin' Hot Breakfast Bacon-rito?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smokin' Hot Breakfast Bacon-rito. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smokin' Hot Breakfast Bacon-rito?▼
Total tilberedningstid for Smokin' Hot Breakfast Bacon-rito er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smokin' Hot Breakfast Bacon-rito vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smokin' Hot Breakfast Bacon-rito?▼
En porsjon av Smokin' Hot Breakfast Bacon-rito inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
