Smelt-i-munnen peanøttsmørkjeks
Prøv denne enkle oppskriften på smeltende peanøttsmørkjeks som er perfekte som snacks eller dessert. Enkel å lage og uimotståelig gode.
Foto av Anton Uniqueton på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2 egg
- 2 ss vann
- 6 dl siktet hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
Ingredienser
- 2.4 dl smør
- 2.4 dl hvitt sukker
- 2.4 dl brunt sukker
- 2.4 dl peanøttsmør
- 2 egg
- 2 ss vann
- 6 dl siktet hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Pisk smøret sammen med sukkeret og peanøttsmøret til det er godt blandet.
- Pisk inn eggene og vannet.
- Rør gradvis inn melet, natronen og saltet.
- Form små kaker på en smurt bakeplate med en kakedeigspresse, eller trill dem til kuler og trykk dem flate med en gaffel eller fingrene.
- Stek ved 190 °C i 10-12 minutter, til kjeksene er ferdige. De er vanligvis ferdige når de har sunket ned til nivå, men før de blir for sprø.
Om denne retten
Disse peanøttsmørkjeksene er ikke bare en enkel kakeoppskrift, men en deilig godbit som smelter i munnen. Inspirert av den klassiske amerikanske peanøttsmørkjeksen, har vi foredlet oppskriften for å gi den en perfekt balanse av mykhet og smak. Resultatet er en uimotståelig kjeks som garantert vil bli en ny favoritt i både store og små kjøkken.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun kvalitetspeanøttsmør for en dypere og mer autentisk nøttesmak.
- 2Ikke kjør deigen for lenge, da kan kjeksene bli tørre. De skal kun blandes til ingrediensene er godt kombinert.
- 3Prøv å bytte ut litt av det hvite sukkeret med melis for en enda mørere, mer smøraktig tekstur.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er perfekte å servere sammen med en kopp varm kakao eller en god, sterk kaffe. De passer også utmerket til et glass kald melk for en klassisk, barndomsminneverdig kombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Smelt-i-munnen peanøttsmørkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Smelt-i-munnen peanøttsmørkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Smelt-i-munnen peanøttsmørkjeks?▼
Total tilberedningstid for Smelt-i-munnen peanøttsmørkjeks er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Smelt-i-munnen peanøttsmørkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Smelt-i-munnen peanøttsmørkjeks?▼
En porsjon av Smelt-i-munnen peanøttsmørkjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
