Ovnsbakt spaghetti squash med ost og urter
Enkel oppskrift på smakfull ovnsbakt spaghetti squash med parmesan, cheddar og italienske urter. Perfekt som sunn og mettende hovedrett.
Foto av Abhijit Dey på Pexels
Ingredienser
- Formfett eller kokespray
- 0.5 dl vann
- 1 spaghetti squash, delt i to på langs og frø fjernet
- 0.75 dl revet parmesanost
- 0.5 dl kremfløte
- 1 egg, pisket
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts italiensk krydderblanding
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1.25 dl revet cheddarost
Ingredienser
- Formfett eller kokespray
- 0.5 dl vann
- 1 spaghetti squash, delt i to på langs og frø fjernet
- 0.75 dl revet parmesanost
- 0.5 dl kremfløte
- 1 egg, pisket
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts italiensk krydderblanding
- 0.5 ts salt
- 0.5 ts malt svart pepper
- 1.25 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en 20x20 cm ildfast form lett med formfett eller kokespray.
- Dryss 2 ss vann i hver halvdel av squashen. Plasser squashen med skjæreflaten ned i en mikrobølgeovnsikker form. Mikrobølgeovn på høy effekt i ca. 10 minutter, eller til den er myk.
- Skrap ut squashtrådene med en gaffel og legg dem i en blandebolle. Tilsett parmesanost, kremfløte, egg, hvitløkspulver, italiensk krydderblanding, salt og pepper. Bland godt.
- Hell blandingen i den forberedte formen. Strø over revet cheddarost.
- Stek i den forvarmede ovnen til retten er gyllen og stivnet, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne smakfulle ovnsbakte spaghetti squashen er en fantastisk måte å få fyldig, italiensk-inspirert pasta-lignende smak uten å ty til tunge, kaloririke versjoner. Den enkle, men geniale fremgangsmåten sørger for at spaghetti squashens naturlige sødme og tekstur fremheves, mens et utvalg av oster, krydder og fløte gir en rik, kremet konsistens. Denne retten er en perfekt sunn og mettende middag for hele familien.
Tips og Varianter
- 1Mikrobølgebehandlingen av spaghetti squashen er nøkkelen til å få perfekt møre strimler.
- 2Bruk et pisket egg for å sikre at osteblandingen bindes godt sammen.
- 3Erstatt cheddarost med mozzarella for en ekstra kremet og trådaktig tekstur.
Serveringsforslag
Denne ovnsbakte spaghetti squashen passer utmerket som hovedrett, serveres med en frisk salat og et glass tørr hvitvin for en balansert, veltilberedt italiensk middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ovnsbakt spaghetti squash med ost og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ovnsbakt spaghetti squash med ost og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ovnsbakt spaghetti squash med ost og urter?▼
Total tilberedningstid for Ovnsbakt spaghetti squash med ost og urter er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ovnsbakt spaghetti squash med ost og urter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ovnsbakt spaghetti squash med ost og urter?▼
En porsjon av Ovnsbakt spaghetti squash med ost og urter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
