Små grønne erter med sitron og smør
Lær hvordan du lager deilige små grønne erter med smør og sitron. Perfekt som tilbehør eller i salater. Enkel og rask oppskrift.
Foto av Mi Butter SA på Pexels
Ingredienser
- 2 x 285 g frosne små erter
- 2 ss usaltet smør, myknet
- skall av 1 sitron, skåret i tynne julienne-strimler
Ingredienser
- 2 x 285 g frosne små erter
- 2 ss usaltet smør, myknet
- skall av 1 sitron, skåret i tynne julienne-strimler
Slik gjør du:
- Kok opp 2.5 dl usaltet vann i en stor kjele. Tilsett ertene og la vannet koke opp igjen, mens du skiller ertene med en gaffel.
- La ertene småkoke under lokk i 3 til 4 minutter, eller til de er gjennomvarme. Sil av vannet godt.
- Vend ertene med smør og smak til med salt og pepper.
- Overfør ertene til en varm serveringsskål og dryss over finrevet sitronskall.
Om denne retten
Disse små, søte ertene er et klassisk og enkelt tilbehør som passer perfekt til mange retter. De sprudlende små kulerundingene er en hyllest til det norske sommerkjøkkenet, og den raske og enkle tilberedningen gjør dem til et godt alternativ for et raskt, men smakfullt måltid.
Tips og Varianter
- 1Ikke kok ertene for lenge – de bør fremdeles ha litt tyggemotstand.
- 2Bruk friske, frosne erter for best mulig smak og tekstur.
- 3Finrevet sitronskall tilfører en frisk syre som balanserer den søte smaken av ertene.
Serveringsforslag
Server de små, grønne ertene med nybakt brød eller poteter for en tradisjonell norsk middag. De passer også utmerket som et vegetarisk alternativ eller som tilbehør til grillet eller stekt fisk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Små grønne erter med sitron og smør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Små grønne erter med sitron og smør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Små grønne erter med sitron og smør?▼
Total tilberedningstid for Små grønne erter med sitron og smør er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Små grønne erter med sitron og smør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Små grønne erter med sitron og smør?▼
En porsjon av Små grønne erter med sitron og smør inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Enkel succotash med bacon og mais
Villrispilaf med vårløk
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
