Sloppy Joe-sandwich
Oppskrift på sloppy joe smørbrød - en enkel og smakfull rett som passer perfekt til lunsj eller middag. Lær hvordan du lager den hjemme.
Om denne retten
Dette er en klassisk amerikansk Sloppy Joe-sandwich, men med en vri! I motsetning til den vanlige oppskriften, som ofte har en temmelig søtlig tomatsaus, har vi her en saus med en herlig balanse av søtt, surt og litt krydder. Kjøttet får et deilig sterk-sødmefull preg fra ingredienser som søt relish, brunt sukker og chilipulver, og den grønne paprikaen gir en frisk kontrast. Perfekt som en uformell og avslappet middag med venner eller familie!
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 (340 gram) boks tomatpuré
- 3. 1 ¾ kopper ketchup
- 4. ¼ kopp finhakket løk
- 5. 3 ss søt relish
- 6. 2 ss hakket selleri
- 7. 2 ss brunt sukker
- 8. ¾ ts hvitløkspulver
- 9. ¼ ts chilipulver
- 10. ¼ grønn paprika, hakket
- 11. 14 (10 cm runde) hamburgerbrød, delt
Ingredienser
- 1. 455 gram kjøttdeig av storfe
- 2. 1 (340 gram) boks tomatpuré
- 3. 1 ¾ kopper ketchup
- 4. ¼ kopp finhakket løk
- 5. 3 ss søt relish
- 6. 2 ss hakket selleri
- 7. 2 ss brunt sukker
- 8. ¾ ts hvitløkspulver
- 9. ¼ ts chilipulver
- 10. ¼ grønn paprika, hakket
- 11. 14 (10 cm runde) hamburgerbrød, delt
Fremgangsmåte
- 1Brun storfekjøttet i en stor gryte og la det renne av. Ha storfekjøttet tilbake i gryten sammen med alle de resterende ingrediensene, unntatt brødene, og kok opp. Rør om til det er gjennomvarmt. Fordel storfekjøttet blant brødene og server umiddelbart.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av kjøttdeig for enda mer smak - for eksempel 50/50 storfe og svin.
- 2La kjøttsausen småkoke i litt tid for at smakene skal bli riktig integrert.
- 3Bruk gjerne et litt grovere brød, som en brioche-bolle, for å få kontrast til den saftige kjøttsausen.
Serveringsforslag
Server Sloppy Joe-sandwichene med en frisk, grønn salat og noen potetgull for den ultimate uformelle middagsopplevelsen. Et glass iskald øl er prikken over i-en!
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sloppy Joe-sandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sloppy Joe-sandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sloppy Joe-sandwich?▼
Total tilberedningstid for Sloppy Joe-sandwich er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sloppy Joe-sandwich vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sloppy Joe-sandwich?▼
En porsjon av Sloppy Joe-sandwich inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
