Sloppy Joe-sandwich med kjøttsaus
Lær å lage en klassisk Sloppy Joe-sandwich med smakfull kjøttsaus. En enkel og rask rett som passer perfekt til lunsj eller en uformell middag.
Foto av Willians Huerta på Pexels
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 boks (340 g) tomatpuré
- 4 dl ketchup
- 0.5 dl finhakket løk
- 3 ss søt relish
- 2 ss hakket selleri
- 2 ss brunt sukker
- 0.75 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts chilipulver
- 0.25 grønn paprika, hakket
- 4 hamburgerbrød, delt
Ingredienser
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 boks (340 g) tomatpuré
- 4 dl ketchup
- 0.5 dl finhakket løk
- 3 ss søt relish
- 2 ss hakket selleri
- 2 ss brunt sukker
- 0.75 ts hvitløkspulver
- 0.25 ts chilipulver
- 0.25 grønn paprika, hakket
- 4 hamburgerbrød, delt
Slik gjør du:
- Brun kjøttdeigen i en stor gryte og la den renne av. Ha kjøttdeigen tilbake i gryten.
- Tilsett alle de resterende ingrediensene, unntatt brødene, og kok opp.
- Rør om til det er gjennomvarmt og la det småkoke i 5-10 minutter for å la smakene sette seg.
- Fordel kjøttsausen blant brødene og server umiddelbart.
Om denne retten
Dette er en klassisk amerikansk Sloppy Joe-sandwich, men med en vri! I motsetning til den vanlige oppskriften, som ofte har en temmelig søtlig tomatsaus, har vi her en saus med en herlig balanse av søtt, surt og litt krydder. Kjøttet får et deilig sterk-sødmefullt preg fra ingredienser som søt relish, brunt sukker og chilipulver, og den grønne paprikaen gir en frisk kontrast. Perfekt som en uformell og avslappet middag med venner eller familie!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av kjøttdeig for enda mer smak - for eksempel 50/50 storfe og svin.
- 2La kjøttsausen småkoke i litt tid for at smakene skal bli riktig integrert.
- 3Bruk gjerne et litt grovere brød, som en brioche-bolle, for å få kontrast til den saftige kjøttsausen.
Serveringsforslag
Server Sloppy Joe-sandwichene med en frisk, grønn salat og noen potetgull for den ultimate uformelle middagsopplevelsen. Et glass iskald øl er prikken over i-en!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sloppy Joe-sandwich med kjøttsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sloppy Joe-sandwich med kjøttsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sloppy Joe-sandwich med kjøttsaus?▼
Total tilberedningstid for Sloppy Joe-sandwich med kjøttsaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sloppy Joe-sandwich med kjøttsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sloppy Joe-sandwich med kjøttsaus?▼
En porsjon av Sloppy Joe-sandwich med kjøttsaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
