Kremet skinke- og løkpålegg
Lær hvordan du lager et deilig skinke- og løkpålegg, perfekt som pålegg eller forrett. En enkel oppskrift som passer til enhver anledning.
Foto av Adonyi Gábor på Pexels
Ingredienser
- 170 g skinke (ca. 3,2 dl hakket)
- 0,6 dl hakket selleri
- 0,6 dl hakket løk
- 0,6 dl majones eller lettmajones
- 3 ss søt sylteagurk relish
Ingredienser
- 170 g skinke (ca. 3,2 dl hakket)
- 0,6 dl hakket selleri
- 0,6 dl hakket løk
- 0,6 dl majones eller lettmajones
- 3 ss søt sylteagurk relish
Slik gjør du:
- Finhakk skinke i en foodprosessor.
- Tilsett selleri, løk, majones og relish, og kjør til det dannes en grov pasta.
- Overfør pålegget til en middels stor bolle.
- Krydre med salt og pepper.
- (Pålegget kan lages dagen før. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.)
Om denne retten
Denne skinke- og løkspredningen er en skatt fra våre besteforeldres tid, da norske kjøkken flittig gjenbrukte restene for å skape smaksrike pålegg. Den forenende smaken av saltede skinkebiter, søte løker og krydret sylteagurkrelis tar oss tilbake til juletider med gode, hjemmelagde retter og samhold rundt kjøkkenbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun god, mørk skinke for best smak og konsistens.
- 2Finhakking i foodprosessor gir en jevn, kremet tekstur.
- 3La pålegget hvile i kjøleskapet i minst en time før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Det klassiske skinke- og løkpålegget er perfekt som forrett sammen med sprø knekkebrød eller sprø, grove kjeks. Server det gjerne med en frisktappet, lettsprudlende øl for å skape en hyggelig stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet skinke- og løkpålegg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet skinke- og løkpålegg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet skinke- og løkpålegg?▼
Total tilberedningstid for Kremet skinke- og løkpålegg er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet skinke- og løkpålegg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet skinke- og løkpålegg?▼
En porsjon av Kremet skinke- og løkpålegg inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
