Ingredienser
- 3.5 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 dl hvitt sukker
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 2.5 dl melk
- 2 egg
- 4 ss smør, smeltet
- 1 ss smør, myknet
- 2 dl melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts melk
Ingredienser
- 3.5 dl hvetemel
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1 dl hvitt sukker
- 3 ss usøtet kakaopulver
- 2.5 dl melk
- 2 egg
- 4 ss smør, smeltet
- 1 ss smør, myknet
- 2 dl melis
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts melk
Slik gjør du:
- Forvarm vaffeljernet.
- I en stor blandebolle, rør sammen mel, bakepulver, salt, sukker og kakao.
- Rør inn melk, egg og smeltet smør til blandingen er glatt.
- For å lage vaniljesausen: Rør sammen mykt smør, melis, vaniljeekstrakt og melk. Sausen skal være ganske tykk.
- Spray det forvarmede vaffeljernet med non-stick kokespray eller smør det lett.
- Hell røre på det varme vaffeljernet.
- Stek til vaffelen er gyllenbrun og gjennomstekt.
- Server varm med vaniljesausen.
Om denne retten
Disse deilige sjokoladevafflene tar deg rett tilbake til barndommens søte frokostgleder. Med et mykt, kremete indre og et gyllent, sprøtt ytre, er de en absolutt kulinarisk nytelse å våkne opp til. Oppskriften er en familieoppskrift som har gått i arv gjennom generasjoner, og bærer preg av klassisk norsk vaffeltradisjon krydret med en deilig sjokoladetouch.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk, god kvalitetskakao for å få en dypere og mer intens sjokoladesmak.
- 2La smøret til sausen få romtemperatur før du rører det inn – da blir sausen myk og kremete.
- 3Pass på at vaffeljernet er godt varmt før du heller i deigen, slik at vafflene får en perfekt form og blir sprø.
Serveringsforslag
Servér vafflene varme, med den deilige hjemmelagde vaniljesausen over. En kopp varm kaffe eller sjokolade er det perfekte følge til denne nydelige frokostretten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige sjokoladevafler med vaniljesaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige sjokoladevafler med vaniljesaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige sjokoladevafler med vaniljesaus?▼
Total tilberedningstid for Saftige sjokoladevafler med vaniljesaus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige sjokoladevafler med vaniljesaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Saftige sjokoladevafler med vaniljesaus?▼
En porsjon av Saftige sjokoladevafler med vaniljesaus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Glutenfrie pannekaker med jordbær og banan
Klassisk Croque Monsieur med béchamelsaus
Jalapeño- og cheddarpannekaker
Texas French Toast med Bananas Foster
Kanel- og eplefrokostskål
