Sjokolade- og mintbiter
Lær hvordan du lager deilige sjokolade- og mintbiter hjemme. En enkel oppskrift på sprø sjokoladekonfekt med frisk mintsmak. Perfekt til kaffen!
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 340 g semisøt sjokolade
- 170 g hvit sjokolade
- 2-3 dråper peppermynteolje (ikke ekstrakt)
- 3-4 dråper grønn matfarge
Ingredienser
- 340 g semisøt sjokolade
- 170 g hvit sjokolade
- 2-3 dråper peppermynteolje (ikke ekstrakt)
- 3-4 dråper grønn matfarge
Slik gjør du:
- Dekk en 20x20 cm bakeform med aluminiumsfolie, slik at det er en kant folie som henger over sidene.
- Smelt halvparten av den semisøte sjokoladen i en bolle over et vannbad (nesten kokende vann) eller i mikrobølgeovnen. Rør til den er helt smeltet og jevn.
- Fordel den smeltede sjokoladen jevnt i bunnen av formen. Sett i kjøleskapet i 5-10 minutter for å stivne.
- Smelt den hvite sjokoladen på samme måte. Rør inn peppermynteolje og grønn matfarge til det er godt blandet.
- Fordel mintsjokoladen over den avkjølte mørke sjokoladen. Sett i kjøleskapet i 10 minutter, eller til den er fast.
- Smelt resten av den semisøte sjokoladen om nødvendig.
- Fordel den over det avkjølte hvite sjokoladelaget. Sett i kjøleskapet til det er helt stivt.
- Løft desserten ut av formen ved hjelp av folien og legg den på et skjærebrett. Fjern folien.
- Bruk en skarp, tung kniv til å kutte i seksten 5 cm kvadrater, og del deretter kvadratene i trekanter.
Om denne retten
Sjokolade- og mintbiter er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer semisøt sjokolade, hvit sjokolade, -4 dråper grønn matfarge. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og mintbiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og mintbiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og mintbiter?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og mintbiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og mintbiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og mintbiter?▼
En porsjon av Sjokolade- og mintbiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
