Sjokoladetrekte kirsebærkaker II
Lær å lage deilige sjokoladetrekte kirsebærkaker med denne enkle oppskriften. Perfekt for søte stunder og spesielle anledninger. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse sjokoladetrekte kirsebærkakene er en moderne, luksuriøs vri på den klassiske julebaksten. De mørke, saftige kirsebærene kontrasterer perfekt med den rike, glitrende sjokoladetoppen og den myke, vaniljekryddrede deigen. Oppskriften stammer fra en gammel familieoppskrift, som er blitt oppgradert og tilpasset til moderne smaksløker. Disse kakene er et sikkert hit på julebuffeten eller som søt avslutning på en god middag.
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 1/2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1/4 teskje salt
- 1/4 teskje natron
- 1/4 teskje bakepulver
- 1 (10 ounces) krukke maraschino-kirsebær
- 1,2 dl søtet kondensert melk
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1,2 dl smør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 1/2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 3,6 dl hvetemel
- 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 1/4 teskje salt
- 1/4 teskje natron
- 1/4 teskje bakepulver
- 1 (10 ounces) krukke maraschino-kirsebær
- 1,2 dl søtet kondensert melk
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Pisk smør og sukker sammen i en bolle. Tilsett egg og vanilje, og pisk godt. Bland inn mel, kakaopulver, salt, natron og bakepulver, og rør til det er jevnt. Rull deigen til kuler på ca. 2,5 cm (1 tomme) i diameter, omtrent på størrelse med en valnøtt (større hvis ønskelig). Legg dem på et ugreddet stekebrett. Trykk en tommel inn i midten av hver kule.
- 3Sil kirsebærene og sett av saften. Plasser en kirsebær i fordypningen i hver kule.
- 4Varm opp kondensert melk og sjokoladebiter i en kjele til sjokoladen er smeltet. Rør inn 4 teskjeer av kirsebærsaften. Ha omtrent 1 teskje av deigen over hver kirsebær og spre den ut slik at kirsebæret dekkes. (Du kan tilsette mer kirsebærsaft for å få glasuren til å få riktig konsistens for spreading.)
- 5Stek i forvarmet ovn i 10 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å sile kirsebærene grundig for å få bort mest mulig væske - dette forhindrer at kakene blir for fuktige.
- 2Prover gjerne å bytte ut vaniljeekstraktet med litt appelsinskall for en friskere, mer kompleks smak.
- 3For en enda mer intens sjokolademakk, bruk mørk sjokolade i stedet for semisøt.
Serveringsforslag
Disse kakene passer utmerket med en god kopp sterk kaffe eller et glass av din yndlingslikør. Servér gjerne med en dryss av mørk kakaopulver eller litt pisket kremfløte for en ekstra luksuriøs touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladetrekte kirsebærkaker II?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladetrekte kirsebærkaker II. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladetrekte kirsebærkaker II?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladetrekte kirsebærkaker II er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladetrekte kirsebærkaker II vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladetrekte kirsebærkaker II?▼
En porsjon av Sjokoladetrekte kirsebærkaker II inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
