Sjokoladesaltede kjeks med brus
Oppskrift på sjokoladesaltede soda kjeks - sprø, søt og salt smak i en enkel fremgangsmåte. Perfekt som snacks eller til dessert.
Om denne retten
Disse sjokoladesaltede kjeksene er et klassisk norsk julebakst med en lekker, krydret vri. Med en elskelig blanding av søtt og salt, samt en sprø, smuldrende konsistens, er de perfekte for hyggestunder og kaffekos – både rundt julebordet og året rundt. Den enkle oppskriften lar deg lage en stor porsjon av disse deilige småkakene på kort tid.
Ingredienser
- Saltede soda-kjeks
- 1 pinne smør
- ½ kopp sukker
- 1 pakke mini-sjokoladeknapper
- Skårede mandler, hakkede pekannøtter, mini-sjokoladekuler (eller annet du ønsker å bruke som topping)
Ingredienser
- Saltede soda-kjeks
- 1 pinne smør
- ½ kopp sukker
- 1 pakke mini-sjokoladeknapper
- Skårede mandler, hakkede pekannøtter, mini-sjokoladekuler (eller annet du ønsker å bruke som topping)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Dekk et stekebrett med saltede soda-kjeks.
- 3I en kjele smelter du smør og sukker. Hell den smeltede blandingen over saltede soda-kjeks, og sørg for at alle dekkes.
- 4Stek kjeksene i ovnen ved 175 grader Celsius i nøyaktig 10 minutter.
- 5Ta brettet ut av ovnen etter 10 minutter, og dryss sjokoladebiter over kjeksene umiddelbart.
- 6La det stå i ca. 5 minutter, til sjokoladebitene har myknet.
- 7Fordel de myke sjokoladebitene jevnt over kjeksene, og strø på det du måtte ønske av topping.
- 8Sett brettet i kjøleskapet til det er avkjølt.
- 9Bruk en kniv til å bryte opp i biter, og nyt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne nøye utvalgte saltede soda-kjeks for best resultat. De gir en perfekt kontrast til den søte sjokoladetoppen.
- 2For en enda mer intens sjokoladesmak, kan du bruke mørk sjokolade i stedet for melkesjokolade.
- 3Pass på å ikke la kjeksene stå for lenge i ovnen – 10 minutter gir den beste balansen mellom sprøhet og myke sjokoladebiter.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer perfekt til et varmt glass julebruse eller et glass sprudlende brus med bær. Servér gjerne også med litt ekstra nøtter eller krystallisert ingefær for en spennende, julete kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladesaltede kjeks med brus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladesaltede kjeks med brus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladesaltede kjeks med brus?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladesaltede kjeks med brus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladesaltede kjeks med brus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladesaltede kjeks med brus?▼
En porsjon av Sjokoladesaltede kjeks med brus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
