Sjokoladeoljekake
Lær hvordan du lager en myk og saftig sjokoladekake med olje. En enkel oppskrift som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Denne sjokoladeoljekaken er en klassisk, men likevel uventet dessert som tar deg rett tilbake til barndommens trygge og koselige kjøkken. Den inneholder akkurat den riktige balansen mellom søt sjokolade og den myke, fuktige konsistensen fra vegetabilsk olje, noe som gir en unik smaksopplevelse du ikke glemmer med det første.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvitt sukker
- 2. 7,1 dl hvetemel
- 3. 2 teskjeer natron
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 6. 4,7 dl vann
- 7. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 8. 2 spiseskjeer hvit eddik
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvitt sukker
- 2. 7,1 dl hvetemel
- 3. 2 teskjeer natron
- 4. 1/2 teskje salt
- 5. 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 6. 4,7 dl vann
- 7. 2,4 dl vegetabilsk olje
- 8. 2 spiseskjeer hvit eddik
- 9. 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en stor bolle, bland sukker, mel, natron, salt og kakao.
- 33. Tilsett vann, vegetabilsk olje, eddik og vanilje. Rør for hånd til det er jevnt.
- 44. Hell røren i en 23x33 cm (9x13 tommer) form. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 40 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørkere kakao for en dypere sjokolademsmak
- 2La kaken avkjøles helt før den skjæres i biter - dette gir renere kanter
- 3Prøv å bytte ut noe av oljen med appelsinjuice for en frisk, sitrusaktig undertone
Serveringsforslag
Denne kaken er perfekt å servere med en stor klatt pisket kremfløte eller en kuledott vaniljeis. Litt krydder som kanel eller kardemomme kan også løfte sjokoladesaken til nye høyder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladeoljekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladeoljekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladeoljekake?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladeoljekake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladeoljekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladeoljekake?▼
En porsjon av Sjokoladeoljekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
