Saftig sjokoladeoljekake
Lær hvordan du lager en myk og saftig sjokoladekake med olje. En enkel oppskrift som passer til enhver anledning.
Foto av Dima Valkov på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl hvitt sukker
- 7.1 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 4.7 dl vann
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 2 ss hvit eddik
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 4.7 dl hvitt sukker
- 7.1 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl usøtet kakaopulver
- 4.7 dl vann
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 2 ss hvit eddik
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle, bland sukker, mel, natron, salt og kakao.
- Tilsett vann, vegetabilsk olje, eddik og vanilje. Rør for hånd til det er jevnt.
- Hell røren i en 23x33 cm form. Stek ved 175 °C i 40 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren.
Om denne retten
Denne sjokoladeoljekaken er en klassisk, men likevel uventet dessert som tar deg rett tilbake til barndommens trygge og koselige kjøkken. Den inneholder akkurat den riktige balansen mellom søt sjokolade og den myke, fuktige konsistensen fra vegetabilsk olje, noe som gir en unik smaksopplevelse du ikke glemmer med det første.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørkere kakao for en dypere sjokoladesmak.
- 2La kaken avkjøles helt før den skjæres i biter - dette gir renere kanter.
- 3Prøv å bytte ut noe av oljen med appelsinjuice for en frisk, sitrusaktig undertone.
Serveringsforslag
Denne kaken er perfekt å servere med en stor klatt pisket kremfløte eller en kule vaniljeis. Litt krydder som kanel eller kardemomme kan også løfte sjokoladesmaken til nye høyder.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladeoljekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladeoljekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladeoljekake?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladeoljekake er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladeoljekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladeoljekake?▼
En porsjon av Saftig sjokoladeoljekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
