Sjokoladematcha-pufrede frokostblandingskaker
Oppskrift på deilige sjokolade matcha puffet korn godbiter, perfekte som sunn snacks eller søte småretter. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Disse puffede frokostblandingskakene med matchapulver og mørk sjokolade er et perfekt smaksmøte mellom den japanske matcha-teen og den rike sjokoladen. Det gir en unik og spennende dessertkake som passer like godt til søte brunsjmåltider som til en koselig kaffestund med venner. Kombinasjonen av de puffede riskornene, den kremet-søte marshmallowssmaken og den intense, bittermilde sjokoladen er virkelig forførende!
Ingredienser
- Non-stick kokespray, til å spraye formen
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 7,1 dl mini marshmallows
- 9,5 dl puffet riskorn, for eksempel Rice Krispies
- 1 spiseskje matchapulver
- 225 gram mørk sjokolade, hakket
- 2 spiseskjeer kokosolje
Ingredienser
- Non-stick kokespray, til å spraye formen
- 2 spiseskjeer usaltet smør
- 7,1 dl mini marshmallows
- 9,5 dl puffet riskorn, for eksempel Rice Krispies
- 1 spiseskje matchapulver
- 225 gram mørk sjokolade, hakket
- 2 spiseskjeer kokosolje
Fremgangsmåte
- 1Spray en 20 x 20 cm stor bakeform med non-stick kokespray.
- 2I en middels stor kjele smelter du smøret. Tilsett marshmallows og rør til de er smeltet. Fjern kjelen fra varmen, tilsett puffet riskorn og matchapulver, og bland godt sammen.
- 3Trykk blandingen ut i den forberedte formen og la den stå til den har stivnet, ca. 10 minutter.
- 4Skjær i 5 x 5 cm store firkanter og legg dem på en tallerken.
- 5Sett en rist på et stekebrett. Smelt den mørke sjokoladen og kokosoljen sammen i mikrobølgeovn eller i en dobbel kjele. Dypp bunnen av hver firkant i den smeltede sjokoladen for å dekke, og sett dem på risten for å stivne.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne Rice Krispies eller et annet puffet riskorn for best mulig konsistens.
- 2Sørg for at marshmallowsene smelter helt før du rører inn riskornene - da får du en jevnere og goere masse.
- 3Vær forsiktig med dosering av matchapulveret - litt ekstra gir en herlig smak, men for mye kan bli overveldende.
Serveringsforslag
Disse kakene passer perfekt til en kopp friskbryggete grønnte eller en iskald matcha latte. De kan også serveres som en uventet og delikat dessert etter en asiatisk inspirert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladematcha-pufrede frokostblandingskaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladematcha-pufrede frokostblandingskaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladematcha-pufrede frokostblandingskaker?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladematcha-pufrede frokostblandingskaker er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladematcha-pufrede frokostblandingskaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladematcha-pufrede frokostblandingskaker?▼
En porsjon av Sjokoladematcha-pufrede frokostblandingskaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
