Sprø sjokoladekjeksbunn
Oppskrift på en deilig og sprø sjokoladekjeksbunn, perfekt som base for kaker og paier. Enkelt å lage med få ingredienser.
Foto av Natalya Choohrova på Pexels
Ingredienser
- Non-stick spray
- 90 g usaltet smør
- 28 g bittersøt eller semisøt sjokolade, hakket
- 30 sjokoladekjeks
Ingredienser
- Non-stick spray
- 90 g usaltet smør
- 28 g bittersøt eller semisøt sjokolade, hakket
- 30 sjokoladekjeks
Slik gjør du:
- Spray en paiform (ca. 23 cm i diameter) med non-stick spray.
- Rør smør og sjokolade i en liten, tykkbunnet kjele over lav varme til det er smeltet.
- Finhakk kjeks i en foodprosessor.
- Tilsett sjokoladeblandingen til kjeksene.
- Kjør i foodprosessoren til smulene er fuktige.
- Trykk smulene godt ned i den forberedte paiformen.
- Frys bunnen til den er fast, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne sprø sjokoladekjeksbunnen er en deilig og allsidig base som tar seg ut som et kunstverk på tallerkenen. De knasende, smørfylte kjeksfragmentene danner en perfekt base for den rike, mørke sjokoladeteksturen som smelter i munnen. Denne bunnen passer utmerket som avslutning på et høytidelig måltid eller som en luksuriøs kaffebit.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra smør for en enda mer smørfylt og sprø bunn.
- 2Skift ut noe av den bitre sjokoladen med melkesjokolade for en mildere sjokoladesmak.
- 3Trykk bunnen godt ned i formen for en jevn overflate, og frys den litt ekstra for en knasende bunn.
Serveringsforslag
Denne rike sjokoladekjeksbunnen passer perfekt sammen med en kopp sterk kaffe eller et glass portvin. Toppes den med litt kremet vaniljeis eller pisket kremfløte, blir det en nydelig kontrasterende kombinasjon av smaker og teksturer.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø sjokoladekjeksbunn?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø sjokoladekjeksbunn. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø sjokoladekjeksbunn?▼
Total tilberedningstid for Sprø sjokoladekjeksbunn er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø sjokoladekjeksbunn vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sprø sjokoladekjeksbunn?▼
En porsjon av Sprø sjokoladekjeksbunn inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Klassisk sjokoladekake
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
Brookes klassiske brownies
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
