Kremet sjokoladesaus med rom
Lær hvordan du lager en deilig, kremet sjokoladesaus med et hint av rom. Perfekt til iskrem, kaker og desserter. Enkel og rask oppskrift.
Foto av Towfiqu barbhuiya på Pexels
Ingredienser
- 3 ss usaltet smør
- 1.2 dl vann
- 0.8 dl kremfløte
- 2 ss honning
- 225 g bittersøt sjokolade, grovhakket
- 2 ss mørk rom
Ingredienser
- 3 ss usaltet smør
- 1.2 dl vann
- 0.8 dl kremfløte
- 2 ss honning
- 225 g bittersøt sjokolade, grovhakket
- 2 ss mørk rom
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en middels stor kjele.
- Tilsett vann, fløte og honning, og la det småkoke over moderat høy varme.
- Ha sjokoladen i en middels, varmebestandig bolle.
- Hell den varme fløteblandingen over sjokoladen.
- La det stå i ett minutt, til sjokoladen har smeltet.
- Rør til en jevn masse.
- Rør inn romen.
Om denne retten
Denne deilige sjokoladekremsausen er en klassisk dessertlekkerbisken med en vri. Den utfordrende, bitre sjokoladekomponenten balanseres perfekt av den søte honningen og den varme romsmaken, noe som resulterer i en rik og utrolig delikat saus. Den passer utmerket som avslutning på en høytidelig middag eller som godbit når man bare trenger noe ekstra godt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun sjokolade av god kvalitet for best resultat – jo mørkere sjokolade, jo mer intens sjokoladepreg.
- 2Rør sausen grundig etter at sjokoladen er smeltet for å oppnå en jevn og glatt tekstur.
- 3Forvarm koppen eller tallerkenen du skal servere sausen i for å hindre at den stivner for raskt.
Serveringsforslag
Denne kremsausen passer perfekt til varme, nylagde vafler eller deilig vaniljeis. Den kan også brukes som dipp for friske bær eller som en fantastisk topping på en mørk, smakfull sjokoladekake.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sjokoladesaus med rom?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sjokoladesaus med rom. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sjokoladesaus med rom?▼
Total tilberedningstid for Kremet sjokoladesaus med rom er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sjokoladesaus med rom vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sjokoladesaus med rom?▼
En porsjon av Kremet sjokoladesaus med rom inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
