Saftig sjokoladekake med majones
Oppskrift på en saftig sjokoladekake med majones, perfekt for enhver anledning. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Dominik Rheinheimer på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl ekte majones
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl bakekakao
- 1.5 ts natron
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl kulturmelk
- Melis, til pynt
- Søtet pisket krem, til pynt
Ingredienser
- 2.4 dl sukker
- 2.4 dl ekte majones
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl bakekakao
- 1.5 ts natron
- 0.25 ts salt
- 2.4 dl kulturmelk
- Melis, til pynt
- Søtet pisket krem, til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en bolle til en elektrisk mikser, pisk sammen sukker og majones til det er godt blandet.
- Tilsett vaniljeekstrakt og bland igjen.
- Sikt sammen mel, kakao, natron og salt.
- Tilsett de siktede tørre ingrediensene i majonesblandingen i tre omganger, vekselvis med kulturmelk. Bland til en jevn røre.
- Hell røren i en smurt og bakepapirkledd 23x23 cm bakeform.
- Stek i 45 til 50 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren.
- La kaken avkjøle på en rist.
- Dryss over melis og pynt med pisket krem før servering.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken med majones er en unik og overraskende kombinasjon som tar kakeopplevelsen til nye høyder. Med en rik og saftig konsistens smelter den klassiske sjokoladesmaken perfekt sammen med den uventede, men fantastiske majonesen. Resultatet er en lekker og luksuriøs kake som garantert vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk ekte majones for best resultat – den gir kaken en unik og saftig konsistens.
- 2Pass på å ikke overmiks røren, da dette kan føre til at kaken blir tørr.
- 3Vær nøye med å sikte sammen de tørre ingrediensene for å få en luftig og jevn tekstur.
Serveringsforslag
Servér kaken med et glass isvann eller en frisk, fruktbasert drikk som balanserer den rike sjokoladesmaken perfekt. En kvist friske bær som pynt gir også en flott kontrast i smak og farge.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake med majones?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake med majones. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake med majones?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake med majones er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake med majones vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake med majones?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake med majones inneholder omtrent 400 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Mørk og saftig sjokoladekake
Hawaiisk bryllupskake med ananas og vanilje
Bringebær Ganache-Fudge Kake
Fuktig gumdrop-kake med frukt og nøtter
Saftig kokoskake med marengskrem
