Sjokoladekrem med kandisert bacon
Oppskrift på kremet sjokoladekrem toppet med sprøtt kandisert bacon. En unik kombinasjon av søtt og salt, perfekt som dessert eller snacks.
Foto av Aida Shukuhi på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.6 dl lønnesirup
- 1/4 ts mandelessens
- En liten klype malt kanel
- En liten klype salt
- 1 boks (400g) kikerter, skylt og avrent
- 450 g bacon
- 1 ss brunt sukker
Ingredienser
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.6 dl lønnesirup
- 1/4 ts mandelessens
- En liten klype malt kanel
- En liten klype salt
- 1 boks (400g) kikerter, skylt og avrent
- 450 g bacon
- 1 ss brunt sukker
Slik gjør du:
- Til sjokoladekremen: Bland kakaopulver, lønnesirup, mandelessens, kanel, salt og kikerter i en foodprosessor. Kjør til en jevn krem.
- Tilsett litt vann for å justere konsistensen om nødvendig.
- Til baconet: Forvarm ovnen til 230°C.
- Stek baconet til ønsket sprøhet i mikrobølgeovn eller på komfyren.
- Strø det varme baconet med brunt sukker og stek i ovnen i 5 minutter, eller til sukkeret er karamellisert.
- Dypp det kandiserte baconet i sjokoladekremen og nyt!
Om denne retten
Denne utsøkte desserten kombinerer to av våre aller største favoritter - sjokolade og sprøtt bacon! Den søte, velbalanserte sjokoladekremens møte med den salte, sprø baconskiven er rett og slett magisk - en helt unik smaksopplevelse som du garantert ikke glemmer med det første!
Tips og Varianter
- 1Bruk aller helst en mørk, kraftig kakao for best mulig sjokoladeintensitet.
- 2Erstatt gjerne lønnesirup med litt god kvalitetssirup eller honning om du foretrekker en mildere søthet.
- 3Pass på at baconet blir godt karamellisert i ovnen - det gir den perfekte sprøheten!
Serveringsforslag
Dette er en dessert som passer utmerket både som avslutning på en festmiddag eller som en liten, søt godbit. Server den gjerne med et glass av en krydret rødvin for å løfte opplevelsen enda et hakk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekrem med kandisert bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekrem med kandisert bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekrem med kandisert bacon?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekrem med kandisert bacon er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekrem med kandisert bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekrem med kandisert bacon?▼
En porsjon av Sjokoladekrem med kandisert bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bacon- og gresskarpai
