Sjokoladekokossaus
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekokossaus. Perfekt som tilbehør til desserter eller som saus i ulike retter. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Sjokoladekokossaus er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer godt rørt hermetisk kokosnøttkrem, kremfløte, semisøte sjokoladeknapper og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1,2 dl godt rørt hermetisk kokosnøttkrem
- 1,2 dl kremfløte
- 1,2 dl semisøte sjokoladeknapper
- 1 unse usøtet sjokolade, finhakket
- 3/4 teskje kokosessens, eller etter smak
- 1/8 teskje salt
- 1 spiseskje Malibu eller annen kokosduftende rom, om ønskelig
Ingredienser
- 1,2 dl godt rørt hermetisk kokosnøttkrem
- 1,2 dl kremfløte
- 1,2 dl semisøte sjokoladeknapper
- 1 unse usøtet sjokolade, finhakket
- 3/4 teskje kokosessens, eller etter smak
- 1/8 teskje salt
- 1 spiseskje Malibu eller annen kokosduftende rom, om ønskelig
Fremgangsmåte
- 1I en tykk kjele visper du sammen kokosnøttkremen og den tunge fløten, lar blandingen småkoke, og visper inn sjokoladen, og rører til den er smeltet og sausen er glatt. Visp inn kokosnøtt-essens, salt, og Malibu, og server sausen varm eller romtemperert over iskrem.
- 2I en tykk kjele visper du sammen kokosnøttkremen og den tunge fløten, lar blandingen småkoke, og visper inn sjokoladen, og rører til den er smeltet og sausen er glatt. Visp inn kokosnøtt-essens, salt, og Malibu, og server sausen varm eller romtemperert over iskrem.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekokossaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekokossaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekokossaus?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekokossaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekokossaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekokossaus?▼
En porsjon av Sjokoladekokossaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
