Sjokolade Crinkle Cookies
Lær hvordan du lager deilige Sjokolade Crinkle Cookies med vår enkle oppskrift. Perfekt som søt avslutning eller til kaffebordet.
Foto av Melissa Huntsman på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2 ss usaltet smør, myknet
- 1 stort egg, lett pisket
- 2 ss melis, pluss ekstra til å drysse hendene med
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 0.5 ts bakepulver
- 0.25 ts salt
- 2 ss usaltet smør, myknet
- 1 stort egg, lett pisket
- 2 ss melis, pluss ekstra til å drysse hendene med
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C. Smør to bakeplater lett eller dekk med bakepapir.
- I en bolle rører du sammen mel, sukker, kakaopulver, bakepulver og salt. Bruk fingrene til å blande inn det myke smøret.
- Rør inn egget til blandingen er jevn og danner en deig.
- Fordel deigen i et tynt lag i bollen og frys i 10 minutter, eller til den er fast nok til å rulle.
- Ha 2 ss melis i en liten bolle. Dryss hendene med litt ekstra melis.
- Skje ut jevne teskjeer med deig. Rull hver deigklump til en ball og vend den deretter grundig i melisen i bollen.
- Plasser ballene med ca. 5 cm mellomrom på bakeplatene.
- Stek i ovnens øvre og nedre del, veksle på platene underveis, i 8 til 10 minutter, eller til kakene akkurat er faste.
- Avkjøl kakene på rist.
Om denne retten
Disse små sjokolade Crinkle Cookies er et skikkelig smaksfenomen! Oppskriften gir en deilig vri på klassisk sjokoladesmak. Resultatet er sprø, søte kaker som passer perfekt til en kopp kaffe eller varm kakao – eller som søt avslutning på et festmåltid.
Tips og Varianter
- 1- Pass på at smøret er mykt nok før du blander det inn i deigen for best mulig resultat.
- 2- Bruk rikelig med melis til å rulle kakeballene i, det gir den karakteristiske 'crackle'-effekten og en flott, glitrende overflate.
- 3- Ikke la kakene stå for lenge i ovnen. De skal bare akkurat bli faste og sprø, ikke brune.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekakene er fantastiske å servere sammen med en kremet vaniljeis eller et glass melk. Dryss gjerne litt ekstra melis over toppen rett før servering for den ultimate sukkerkick!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade Crinkle Cookies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade Crinkle Cookies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade Crinkle Cookies?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade Crinkle Cookies er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade Crinkle Cookies vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade Crinkle Cookies?▼
En porsjon av Sjokolade Crinkle Cookies inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
