Sjokoladeknapp-bananmuffins
Lær hvordan du lager deilige sjokoladeknapp bananmuffins med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost eller som en søt snack.
Om denne retten
Disse sjokoladeknapp-bananmuffinsene er en herlig smakskombinasjon av den søte bananen og den rike, mørke sjokoladen. Oppskriften er en klassisk norsk bakerioppskrift, som garantert vil fylle kjøkkenet med en uimotståelig duft og glede enhver muffinselskende gjest.
Ingredienser
- 3,6 dl moste bananer
- 1,6 dl solsikkefrøolje
- 1 egg, pisket
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 3,6 dl moste bananer
- 1,6 dl solsikkefrøolje
- 1 egg, pisket
- 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 1 spiseskje bakepulver
- 1/2 teskje salt
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Smør en muffinsform med 12 former lett.
- 2I en middels stor bolle blander du bananen, oljen, egget og vaniljen.
- 3I en stor bolle blander du melet, sukkeret, kakaopulveret, bakepulveret og saltet. Rør inn bananblandingen til den akkurat er blandet. Vend inn sjokoladebitene.
- 4Fordel røren i muffinsformene, fyll dem tre fjerdedeler fulle. Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter. La muffinsene avkjøle på en rist før servering.
Tips og Varianter
- 1Pass på at bananene dine er velmodne og søte for best resultat.
- 2Prøv å bytte ut noe av hvetemel med fullkornsmel for en nøttete, helseligere muffins.
- 3Strø litt sukkerdekor over toppen rett etter at muffinsene kommer ut av ovnen for en ekstra søt glasur.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er perfekte å servere sammen med en varm kopp kaffe eller te. De passer også utmerket som en søt lunsj eller mellommåltid på en travel hverdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladeknapp-bananmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladeknapp-bananmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladeknapp-bananmuffins?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladeknapp-bananmuffins er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladeknapp-bananmuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladeknapp-bananmuffins?▼
En porsjon av Sjokoladeknapp-bananmuffins inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
