Sjokoladekjeksbar (kosher)
Oppdag en enkel oppskrift på kosher sjokoladekjeksbar med rikelig sjokoladechips. Perfekt som snacks eller dessert for alle anledninger.
Om denne retten
Å bake kosher-vennlige sjokoladekjeks har vært en tradisjon i jødiske hjem i generasjoner. Disse myke, luftige kjeksene med sprø kanter er perfekte å servere ved spesielle anledninger eller nyte over en kopp te. Matzakakemelet gir en unik, fristende tekstur, mens pekannøttene og sjokoladebiter skaper en uimotståelig smakskombinasjon.
Ingredienser
- 1. 1,6 dl usaltet smør, myknet
- 4,7 dl brunt sukker
- 3 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl matzo-kakemel
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1,8 dl sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede pecannøtter
Ingredienser
- 1. 1,6 dl usaltet smør, myknet
- 4,7 dl brunt sukker
- 3 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl matzo-kakemel
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1,8 dl sjokoladebiter
- 1,2 dl hakkede pecannøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm stor bakeform og kle den med bakepapir.
- 2Pisk smør i en bolle med en elektrisk mikser til det er glatt og luftig; tilsett brunt sukker og pisk til det er kremaktig. Pisk inn egg, ett av gangen, i det kremede smøret, og pisk godt etter hver gang. Rør inn vaniljeekstrakt.
- 3Sikt mel og salt sammen i en bolle; vend det forsiktig inn i det kremede smøret til deigen akkurat er blandet. Vend inn sjokoladebiter og pekannøtter, og trykk deigen ut i den forberedte bakeformen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er lett brunet og kantene begynner å bli sprø, ca. 25 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er ordentlig myknet før du begynner å røre i det - dette vil gi deigen en luftig og kremete konsistens.\nBruk mørk sjokolade for en rikere, mer intens smak.\nDekk bakeformen med bakepapir for enklere uttak og rengjøring etterpå.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene er perfekte å servere sammen med et glass kaldt melk, en kopp krydret chai-te eller et glass av din favorittlikør for en ekstra sofistikert touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeksbar (kosher)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeksbar (kosher). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeksbar (kosher)?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeksbar (kosher) er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeksbar (kosher) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeksbar (kosher)?▼
En porsjon av Sjokoladekjeksbar (kosher) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
