Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl melk
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 1.8 dl semi-søte sjokoladeknapper
- 3 ss sukker
- 2 ss brunt sukker
Ingredienser
- 4.7 dl hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 3 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl melk
- 0.8 dl vegetabilsk olje
- 1 egg
- 1.8 dl semi-søte sjokoladeknapper
- 3 ss sukker
- 2 ss brunt sukker
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Smør bunnen av 12 muffinsformer eller sett i papirformer.
- I en middels stor bolle, bland mel, 1.2 dl sukker, bakepulver, sjokoladeknapper og salt; rør godt.
- I en liten bolle, bland melk, olje og egg; rør godt.
- Tilsett de våte ingrediensene til de tørre på en gang, og rør bare til de er fuktige (røren vil være klumpete).
- Fyll formene to tredjedeler fulle.
- Strø over muffinsene før steking med en blanding av 3 ss sukker og 2 ss brunt sukker.
- Stek i 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten.
- La muffinsene avkjøle i 1 minutt før de tas ut av formen.
- Server varme.
Om denne retten
Disse sjokolademuffinsene er en fortryllende kombinasjon av en saftig kake og silkemyk sjokolade. Jeg har gitt en klassisk oppskrift en moderne og uimotståelig vri ved å forvandle dem til saftige, luftige muffins. Perfekt for enhver anledning, enten du serverer dem som en søt lunsj, som dessert eller som en deilig snack sammen med en god kopp kaffe.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å ikke overmixe deigen, det vil gjøre muffinsene for tette og kompakte. Bruk gjerne miniknapper av mørk sjokolade, det gir en mer intens og kompleks sjokoladesmak. Strø et tynt lag av sukkerblanding over toppen før steking for en knasende overflate.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er best servert varme, rett fra ovnen. De passer utmerket sammen med en god kopp kaffe eller varm sjokolade. For en ekstra lekker touch kan du strø over litt melis eller ha en skje syltetøy eller vaniljesaus ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftige sjokolademuffins med sukkerstrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftige sjokolademuffins med sukkerstrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftige sjokolademuffins med sukkerstrø?▼
Total tilberedningstid for Saftige sjokolademuffins med sukkerstrø er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftige sjokolademuffins med sukkerstrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftige sjokolademuffins med sukkerstrø?▼
En porsjon av Saftige sjokolademuffins med sukkerstrø inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
