Sprø sjokoladekjeks med risflak
Lær å lage sprø og deilige sjokoladekjeks med risflak med vår enkle oppskrift. Perfekt til enhver anledning!
Foto av Talha Uğuz på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl margarin, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl sprø risflak
- 2.4 dl sjokoladebiter
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.25 ts salt
- 1.2 dl margarin, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl sprø risflak
- 2.4 dl sjokoladebiter
Slik gjør du:
- I en liten bolle, bland mel, natron og salt. Sett til side.
- I en stor bolle, pisk sammen margarin og sukker til det er lyst og luftig.
- Tilsett egg og vanilje. Pisk godt.
- Bland inn melblandingen, og rør til det er godt kombinert.
- Vend inn risflak og sjokoladebiter.
- Sett deigen med en spiseskje på bakepapir som er sprayet med matfett.
- Stek ved 175 grader Celsius i ca. 12 minutter, eller til de er lett brune.
- Ta umiddelbart ut av bakepapiret og avkjøl på avkjølingsrist.
- Oppbevar i en lufttett beholder.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene er et must for enhver sjokoladeelsker. Oppskriften kombinerer den møre, sprø konsistensen til tradisjonelle amerikanske cookies med den intense sjokoladesmaken vi elsker. Med et hint av knasende risflak og store, deilige sjokoladebiter, blir resultatet uimotståelig godt - enten du baker dem for deg selv eller serverer dem til familie og venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne mørk sjokolade for en enda rikere smak.
- 2Margarin gir en mykere og luftigere konsistens enn smør.
- 3Få kjeksene perfekt gylne ved å la dem stå på platen i 2-3 minutter etter baking før du flytter dem.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekjeksene er et fantastisk tilbehør til en kopp varm kaffe eller te. De passer også perfekt som en søt avslutning på et middagsselskap, servert sammen med is eller bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø sjokoladekjeks med risflak?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø sjokoladekjeks med risflak. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø sjokoladekjeks med risflak?▼
Total tilberedningstid for Sprø sjokoladekjeks med risflak er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø sjokoladekjeks med risflak vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø sjokoladekjeks med risflak?▼
En porsjon av Sprø sjokoladekjeks med risflak inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kakao Snickerdoodles med kanel
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
