Sjokoladekjeks med havregryn og sjokoladeknapper
Lær hvordan du lager deilige chocolate chip havregrøt kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Om denne retten
Disse sjokoladekjeksene med havregryn og sjokoladeknapper er et klassisk norsk bakverk med et moderne snrr. Den søte sjokoladeteksturen kombinert med de smakfulle havreognene og crunchet fra valnøttene gir en fantastisk balanse av smak og konsistens. Perfekt til hyggestunder med venner og familie, eller som en ekstra gøy skolelunch til barna.
Ingredienser
- 2,4 dl smør, myknet
- 3 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 spiseskjeer melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,1 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 5,9 dl havregryn
- 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 2,4 dl smør, myknet
- 3 dl pakket brunt sukker
- 1,2 dl hvitt sukker
- 2 egg
- 2 spiseskjeer melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,1 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 5,9 dl havregryn
- 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 2Pisk sammen margarin og sukker til det er kremaktig. Tilsett egg, melk og vanilje; pisk godt. Bland sammen mel, natron og salt; vend det inn i røren. Rør inn havregryn, sjokoladebiter og nøtter; bland godt.
- 3Sett deigen i runde spiseskjeer på en ugredd bakeplate. Stek i 9–10 minutter. La kakene avkjøle i ett minutt på bakeplaten, før de flyttes over til en avkjølingsrist.
Tips og Varianter
- 1Ikke overmiks deigen for å unngå at kjeksene blir for harde.
- 2Bruk gjerne semisweet sjokoladeknapper for ekstra rik sjokoladesmak.
- 3La kjeksene avkjøle litt på bakeplaten før du flytter dem, slik at de får litt ekstra fast form.
Serveringsforslag
Disse kjeksene passer utmerket til en kopp varm kaffe eller te. Servér dem også gjerne sammen med is eller pisket krem for en ekstra luksuriøs dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekjeks med havregryn og sjokoladeknapper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekjeks med havregryn og sjokoladeknapper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekjeks med havregryn og sjokoladeknapper?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekjeks med havregryn og sjokoladeknapper er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekjeks med havregryn og sjokoladeknapper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekjeks med havregryn og sjokoladeknapper?▼
En porsjon av Sjokoladekjeks med havregryn og sjokoladeknapper inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
