Sjokolade- og kirsebærkake med cola
En deilig oppskrift på sjokolade- og kirsebærkake med et hint av cola, perfekt for fest eller helgekos. Rik smak av sjokolade og frukt.
Foto av Quang Nguyen Vinh på Pexels
Ingredienser
- 1 eske Devil's Food-kakemiks
- 2.4 dl kirsebærcola
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 280 g maraschino-kirsebær, avrent (reserver 0.6 dl av væsken) og hakket
- 0.8 dl smør, romtemperert
- 10.7 dl melis, siktet
- 0.6 dl melk
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 200 g marshmallow-fluff
- 18 ferske kirsebær, hakket
Ingredienser
- 1 eske Devil's Food-kakemiks
- 2.4 dl kirsebærcola
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 3 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 280 g maraschino-kirsebær, avrent (reserver 0.6 dl av væsken) og hakket
- 0.8 dl smør, romtemperert
- 10.7 dl melis, siktet
- 0.6 dl melk
- 1.5 ts vaniljeekstrakt
- 200 g marshmallow-fluff
- 18 ferske kirsebær, hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175°C. Smør en 23 x 33 cm kakeform.
- Visp sammen kakeblandingen, kirsebærcola, olje, egg, vanilje og den reserverte kirsebærsaften i en stor bolle til det er godt blandet.
- Rør inn de hakkede maraschino-kirsebærene.
- Hell røren i kakeformen og stek til en kakepinne kommer ut ren, ca. 30 til 35 minutter.
- Avkjøl kaken i formen i minst 1 time.
- Bruk en elektrisk mikser og pisk smøret i en stor bolle til det er luftig.
- Gradvis tilsett 4.8 dl av melisen.
- Pisk sakte inn melk og vanilje, og deretter resten av melisen.
- Rør inn marshmallow-kremen og bland godt.
- Venn inn de hakkede ferske kirsebærene.
- Pynt den avkjølte kaken i formen med glasuren.
Om denne retten
Sjokolade- og kirsebærkake med cola er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer eske Devil's Food-kakemiks, kirsebærcola, vegetabilsk olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokolade- og kirsebærkake med cola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokolade- og kirsebærkake med cola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokolade- og kirsebærkake med cola?▼
Total tilberedningstid for Sjokolade- og kirsebærkake med cola er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokolade- og kirsebærkake med cola vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokolade- og kirsebærkake med cola?▼
En porsjon av Sjokolade- og kirsebærkake med cola inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
