Sjokoladekirsebærkola-kake
Oppskrift på en deilig sjokolade kirsebær cola kake med rik smak av sjokolade og kirsebær, perfekt for fest eller helgekos.
Om denne retten
Sjokoladekirsebærkola-kake er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer eske Devil's Food-kakemiks, (225 gram) kirsebærcola, vegetabilsk olje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1. 1 eske Devil's Food-kakemiks
- 2. 2,4 dl (225 gram) kirsebærcola
- 3. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 4. 3 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. En 10-unse krukke med maraschino-kirsebær, avrent (reserver 0,6 dl av væsken) og hakket
- 7. 0,8 dl smør, romtemperert
- 8. 10,7 dl melis, siktet
- 9. 0,6 dl melk
- 10. 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 11. En 7-unse krukke med marshmallow-fluff
- 12. 18 ferske kirsebær, hakket
Ingredienser
- 1. 1. 1 eske Devil's Food-kakemiks
- 2. 2,4 dl (225 gram) kirsebærcola
- 3. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 4. 3 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. En 10-unse krukke med maraschino-kirsebær, avrent (reserver 0,6 dl av væsken) og hakket
- 7. 0,8 dl smør, romtemperert
- 8. 10,7 dl melis, siktet
- 9. 0,6 dl melk
- 10. 1 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 11. En 7-unse krukke med marshmallow-fluff
- 12. 18 ferske kirsebær, hakket
Fremgangsmåte
- 1Lag kaken: Forvarm ovnen til 175°C. Smør en 23 x 33 cm kakeform.
- 2Visp sammen kakeblandingen, kirsebærlikør, olje, egg, vanilje og den reserverte kirsebærsaften i en stor bolle til det er godt blandet. Rør inn maraschino-kirschene. Hell røren i kakeformen og stek til en kakepinne kommer ut ren, ca. 30 til 35 minutter. Avkjøl i formen i minst 1 time.
- 3Lag glasuren: Bruk en elektrisk mikser og pisk smøret i en stor bolle til det er luftig. Gradvis tilsett 2 kopper av melis. Pisk sakte inn melk og vanilje, og deretter resten av melisen. Rør inn marshmallow-kremen og bland godt, før du vender inn kirsebærene. Pynt den avkjølte kaken i formen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekirsebærkola-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekirsebærkola-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekirsebærkola-kake?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekirsebærkola-kake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekirsebærkola-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekirsebærkola-kake?▼
En porsjon av Sjokoladekirsebærkola-kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
