Sjokoladekirsebær-vendekake
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekirsebær opp-ned kake med enkel oppskrift. Perfekt som dessert eller til spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne sjokoladekirsebær-vendekaken er et ekte smakseventyr! Oppskriften er en klassisk norsk kjøkkenklassiker som kombinerer de mørke, dybdefulle smakene av sjokolade og det søte, syrlige kirsebærfyllet på en fantastisk måte. Perfekt for den som ønsker en litt utenom det vanlige, men like fullt hjemmekoselig dessert.
Ingredienser
- 1. 1 (21 unse) boks kirsebærfyll til pai
- 2. 5,3 dl hvetemel
- 3. 3,6 dl hvitt sukker
- 4. 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 5. 1 1/2 teskjeer natron
- 6. 3/4 teskje salt
- 7. 3,6 dl vann
- 8. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 9. 0,6 dl destillert hvit eddik
- 10. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 1 (21 unse) boks kirsebærfyll til pai
- 2. 5,3 dl hvetemel
- 3. 3,6 dl hvitt sukker
- 4. 1,8 dl usøtet kakaopulver
- 5. 1 1/2 teskjeer natron
- 6. 3/4 teskje salt
- 7. 3,6 dl vann
- 8. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 9. 0,6 dl destillert hvit eddik
- 10. 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Fordel paifyllet jevnt i bunnen av en smurt 23x33 cm stor form.
- 22. I en stor bolle blander du mel, sukker, kakao, natron og salt.
- 33. I en annen bolle blander du vann, olje, eddik og vanilje. Tilsett disse væskene i melblandingen alt på en gang. Rør til det akkurat er fuktig. Hell røren jevnt over kirsebærfyllet.
- 44. Stek i en forvarmet ovn på 175 grader Celsius i 30 til 35 minutter.
- 55. La kaken avkjøle i 10 minutter i formen, snu deretter kaken ut på et serveringsfat og la den avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne kirsebærfyll av høy kvalitet for å få den beste fyllingen.
- 2Husk å blande rørdeigen ordentlig slik at den blir jevn og luftig.
- 3Trykk lett på toppen av kaken før den settes i ovnen for å få et flott mønster.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket til en kopp friskbrent kaffe eller te. Den kan også serveres med en klatt kremet vaniljeis eller pisket krem for en ekstra luksuriøs dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekirsebær-vendekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekirsebær-vendekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekirsebær-vendekake?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekirsebær-vendekake er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekirsebær-vendekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekirsebær-vendekake?▼
En porsjon av Sjokoladekirsebær-vendekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
