Sjokoladekaramellkake - oppskrift med vaniljekrem og sjokolade

Ingredienser

8porsjoner

1 pakke (515 g) sjokoladekakeblanding

3.5 dl melk

3 egg

1.8 dl vegetabilsk olje

1 pakke (100 g) instant vaniljepuddingpulver

1 pakke (225 g) kremost, romtemperert

1.2 dl hvitt sukker

2.4 dl melis

1 beholder (340 g) tint, frossen pisket krem

2.4 dl hakkede pekannøtter

4 stk. (43 g hver) melkesjokoladebarer, grovhakket

Ingredienser

8porsjoner

1 pakke (515 g) sjokoladekakeblanding

3.5 dl melk

3 egg

1.8 dl vegetabilsk olje

1 pakke (100 g) instant vaniljepuddingpulver

1 pakke (225 g) kremost, romtemperert

1.2 dl hvitt sukker

2.4 dl melis

1 beholder (340 g) tint, frossen pisket krem

2.4 dl hakkede pekannøtter

4 stk. (43 g hver) melkesjokoladebarer, grovhakket

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 165 grader Celsius. Smør og mel 3 stk. 20 cm kakeformer.

I en stor bolle, bland kakeblandingen, melk, egg, olje og vaniljepuddingpulveret. Pisk på lav hastighet til alt er godt blandet.

Skrap ned sidene av bollen, og pisk i 4 minutter på middels hastighet. Hell røren i de forberedte formene.

Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren. La kakene avkjøle helt på en rist.

For å lage glasuren: I en stor bolle, pisk kremost sammen med sukker og melis til det er glatt.

Vend inn den piskede kremen, pekannøtter og hakket sjokolade. Fordel glasuren mellom lagene, på toppen og på sidene av kaken.

Om denne retten

Denne sjokoladekaramellkaken er en sann dessertdronning! Oppskriften tar den klassiske sjokoladekaken og tar den til nye høyder med et lag av luftig vaniljekremfyll og dryss av sprø pekannøtter. Resultatet er en kake som både ser lekker ut og frister med sine dvelende sjokolade- og karamellsmaker. En perfekt avslutning på et festmåltid eller en søt belønning en kveld hjemme.

Tips og Varianter

1Bruk alltid kremost som har romtemperatur for en myk og luftig kremfyll.

2La kaken avkjøle helt før du begynner å dekorere - da unngår du at kremfyllingen flyter ut.

3Du kan bytte ut pekannøtter med andre nøtter om du foretrekker det, som mandler eller cashewnøtter.

Serveringsforslag

Denne kaken passer perfekt sammen med en kopp nytraktet kaffe eller en kremet cappuccino. Servér gjerne et glass iskaldt melk ved siden av for en klassisk sjokoladeopplevelse.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Sjokoladekaramellkake med vaniljekrem og pekannøtter?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekaramellkake med vaniljekrem og pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekaramellkake med vaniljekrem og pekannøtter?▼

Total tilberedningstid for Sjokoladekaramellkake med vaniljekrem og pekannøtter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Sjokoladekaramellkake med vaniljekrem og pekannøtter vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekaramellkake med vaniljekrem og pekannøtter?▼

En porsjon av Sjokoladekaramellkake med vaniljekrem og pekannøtter inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.