Sjokoladekake med zucchini I
Lær hvordan du lager et saftig og smakfullt sjokolade squash brød med denne enkle oppskriften. Perfekt som frokost eller dessert.
Om denne retten
Sjokoladekake med zucchini er en fantastisk kombinasjon av søt sjokolade og frisk, saftig grønnkål. Denne tradisjonelle retten har sitt opphav i Amerika, hvor den ble populær på 1970-tallet som en smart måte å få barn til å spise mer grønnsaker på. I dag er den fortsatt en favoritt for hele familien - en mør, smakfull kake som er perfekt for enhver anledning.
Ingredienser
- 1. 2 (1 unse) firkanter usøtet sjokolade
- 3 egg
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 4,7 dl revet zucchini
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
- 1,8 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 2 (1 unse) firkanter usøtet sjokolade
- 3 egg
- 4,7 dl hvitt sukker
- 2,4 dl vegetabilsk olje
- 4,7 dl revet zucchini
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 4,7 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 1 teskje salt
- 1 teskje malt kanel
- 1,8 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør lett to 23x13 cm store brødformer. I en mikrobølgesikker bolle, varm opp sjokoladen i mikrobølgeovnen til den er smeltet. Rør av og til til sjokoladen er glatt.
- 2I en stor bolle, bland egg, sukker, olje, revet zucchini, vanilje og sjokolade; pisk godt. Rør inn bakepulver, salt og kanel. Vend inn sjokoladechipsene. Hell røren i de forberedte brødformene.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 60 til 70 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av et brød kommer ut rent.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, høykvalitets sjokoladebiter for best mulig smak og konsistens.\nPass på at du river zucchini-en jevnt og fint - det gir en myk, luftig struktur i kaken.\nLa kaken avkjøle seg helt før du skjærer den i skiver, slik at den holder formen bedre.
Serveringsforslag
Denne sjokoladekaken er et nydelig dessertvalg, gjerne servert med en skje kremet vaniljeis eller en dæsj søt kremsaus. Den passer også perfekt til en kopp varm kaffe eller te som en ettermiddagssnack.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake med zucchini I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med zucchini I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med zucchini I?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake med zucchini I er omtrent 65 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake med zucchini I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med zucchini I?▼
En porsjon av Sjokoladekake med zucchini I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
