Sjokoladekake med straffetema
Oppskriften på sjokoladekake med en kreativ vri, perfekt for spesielle anledninger. Lær hvordan du lager en smakfull og imponerende dessert.
Om denne retten
Denne forbudte sjokoladekaken har et dunkelt, gåtefullt preg som trekker oss inn i en verden av mystikk og hemmeligheter. Inspirasjonen kommer fra de beryktede fangeleirer under den sovjetiske regimets storhetstid, der innsatte kom seg gjennom de tøffe forholdene ved å ty til smuglet sjokolade og bringebær - små lommer av glede midt i grusomheten. Resultatet er en utrolig rik og dyp sjokoladesmak, balansert av den friske syrligheten fra bringebærene. La denne kaken bli din egen lille hemmelighet, en forbukt fryd du unner deg selv.
Ingredienser
- 520 gram pakke med triple chocolate fudge-kakeblanding
- 3 egg
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1,8 dl vann eller 1,2 dl bringebærrum
- 395 gram kondensert melk
- 510 gram bringebærsyltetøy
- 480 gram smørskotsjopping
- 1 pint piskekrem
- 2 spiseskjeer kakaopulver
- 1 pakke ferske bringebær
- Ferske mynteblader
Ingredienser
- 520 gram pakke med triple chocolate fudge-kakeblanding
- 3 egg
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1,8 dl vann eller 1,2 dl bringebærrum
- 395 gram kondensert melk
- 510 gram bringebærsyltetøy
- 480 gram smørskotsjopping
- 1 pint piskekrem
- 2 spiseskjeer kakaopulver
- 1 pakke ferske bringebær
- Ferske mynteblader
Fremgangsmåte
- 1I en stor blandebolle blandes kakeblandingen, eggene, oljen, vannet eller romet til en jevn røre. Hell røren i en smurt 23 x 33 cm kakeform.
- 2Varm opp en grill til 150 grader Celsius.
- 3Sett kakeformen på grillen, dekk med lokk, og stek til kaken er ferdig, omtrent 30 minutter.
- 4Når kaken er ferdig, sett formen på en avkjølingsrist, opp ned, til kaken faller ut av formen. Vend kaken og legg den tilbake i formen. Lag hull i kaken med håndtaket på en tresleiv, og hell kondensert melk i hullene. Fordel et jevnt lag med bringebærsyltetøy over kaken, deretter et lag med smørskotch-topping. Pisk fløten i en middels stor bolle til stive topper dannes, og fordel den over toppingen.
- 5Skjær kaken i 7,5 cm store stykker og server på individuelle tallerkener. Sikt kakaopulver over kakene og pynt hver med 2 friske bringebær og 2 mynteløv. Server.
Tips og Varianter
- 1Bruk bringebærrom for en ekstra bærfylde og avrunding av smakene.
- 2Pass på at kaken ikke blir for tørr - påfør rikelig med kondensert melk for en deilig, kremet konsistens.
- 3Forsterk den intense sjokoladesmaken ved å øke mengden kakaopulver i pisket krem.
Serveringsforslag
Nyt dette forbudte godbitet sammen med et glass kremet, rød dessertvin for en fullstendig sanselig opplevelse. Den friske mynte-garnituren bidrar til å løfte kaken og gjøre den ekstra forfriskende.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake med straffetema?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med straffetema. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med straffetema?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake med straffetema er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake med straffetema vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med straffetema?▼
En porsjon av Sjokoladekake med straffetema inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
