Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekake med rømme og sjokoladebiter. En perfekt dessert for enhver anledning, enkel å lage og smakfull.
Foto av Dominik Rheinheimer på Pexels
Ingredienser
- 4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl usaltet smør, myknet
- 4 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 7 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 2 ts natron
- 4.7 dl rømme (1 pint)
- 340 g semisøte sjokoladeknapper
Ingredienser
- 4 dl hvitt sukker
- 1.2 dl usaltet smør, myknet
- 4 egg, pisket
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 7 dl hvetemel
- 1 ss bakepulver
- 2 ts natron
- 4.7 dl rømme (1 pint)
- 340 g semisøte sjokoladeknapper
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 23x33 cm form.
- Pisk sukker og smør sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser til det er lyst og luftig.
- Tilsett egg ett om gangen, og pisk grundig inn i smørblandingen før neste egg tilsettes.
- Tilsett vanilje med det siste egget.
- Sikt mel, bakepulver og natron sammen i en egen bolle.
- Hell melblandingen vekselvis med rømmen i smørblandingen.
- Rør forsiktig til alt er akkurat blandet.
- Vend inn sjokoladeknappene i røren.
- Hell røren i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, usaltet smør, myknet, egg, pisket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme?▼
En porsjon av Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Enkel sjokoladeglasur med kaffe
