Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme
Lær hvordan du lager en deilig sjokoladekake med rømme og sjokoladebiter. En perfekt dessert for enhver anledning, enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 55 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, usaltet smør, myknet, egg, pisket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 10 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 4,1 dl hvitt sukker
- 2. 1,2 dl usaltet smør, myknet
- 3. 4 egg, pisket
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 7,1 dl hvetemel
- 6. 1 spiseskje bakepulver
- 7. 2 teskjeer natron
- 8. 1 pint rømme
- 9. 1 pose (340 gram) semisøte sjokoladeknapper
Ingredienser
- 1. 4,1 dl hvitt sukker
- 2. 1,2 dl usaltet smør, myknet
- 3. 4 egg, pisket
- 4. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 5. 7,1 dl hvetemel
- 6. 1 spiseskje bakepulver
- 7. 2 teskjeer natron
- 8. 1 pint rømme
- 9. 1 pose (340 gram) semisøte sjokoladeknapper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) form.
- 22. Pisk sukker og smør sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser til det er lyst og luftig; tilsett egg ett om gangen, og pisk grundig inn i smørblandingen før neste egg tilsettes. Tilsett vanilje med det siste egget.
- 33. Sikt mel, bakepulver og natron sammen i en bolle. Hell melblandingen vekselvis med rømmen i smørblandingen, og rør forsiktig til alt er akkurat blandet. Vend inn sjokoladechips i røren. Hell røren i den forberedte formen.
- 44. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 10 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme?▼
En porsjon av Sjokoladekake med sjokoladebiter og rømme inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
