Saftig sjokoladekake med romglasur
Oppskrift på en deilig og saftig sjokoladekake med romglasur, perfekt for fest og spesielle anledninger. Enkel å lage og smakfull.
Foto av Abhinav Goswami på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekakemiks (515 g)
- 1 pakke instant sjokoladepudding (110 g)
- 4 egg
- 1,2 dl vann
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1,2 dl hvit rom
- 1,2 dl hakkede nøtter
- 1,2 dl smør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,6 dl hvit rom
- 0,6 dl vann
Ingredienser
- 1 pakke sjokoladekakemiks (515 g)
- 1 pakke instant sjokoladepudding (110 g)
- 4 egg
- 1,2 dl vann
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1,2 dl hvit rom
- 1,2 dl hakkede nøtter
- 1,2 dl smør
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,6 dl hvit rom
- 0,6 dl vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Smør en rund kakeform med diameter på 25 cm. Legg hakkede nøtter i bunnen av kakeformen.
- Med en elektrisk mikser pisker du kakeblandingen, puddingblandingen, eggene, oljen, 1,2 dl vann og 1,2 dl rom på høy hastighet i 2 minutter. Hell røren over i den forberedte kakeformen, over nøttene.
- Stek ved 165 °C i 50 til 60 minutter.
- Lag romglasuren mens kaken steker: I en kjele kombinerer du smør, sukker, 0,6 dl rom og 0,6 dl vann. Kok opp blandingen og la den koke i 2 minutter.
- Hell romglasuren over kaken så snart du har tatt den ut av ovnen. La kaken stå i 30 minutter, før du snur den ut på et serveringsfat.
Om denne retten
Denne rike og delikate sjokoladekaken har en ekstra sprudlende vri – den er bakt med rom! Den kraftige og sødmefulle romsmaken gir en unik karakter til kaken, og er det perfekte ledsager til den intense sjokoladesmaken. Dette er en uimotståelig kake som garantert vil få gjestene dine til å be om mer!
Tips og Varianter
- 1Bruk en kvalitets sjokoladekakemiks for å få den aller beste sjokoladesmaken.
- 2La kaken hvile i 30 minutter etter at du har helt på romglasuren – dette gir den tid til å absorbere all den deilige smaken.
- 3For en ekstra fyldig og fuktighetsrik kake, kan du bytte ut litt av oljen med yoghurt eller crème fraîche.
Serveringsforslag
Denne kaken er et selvfølgelig valg til ethvert festlig sammenkomst, fra bursdager til julebord. Server den gjerne med litt vaniljeis eller pisket krem for en ekstra luksuriøs dessert.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake med romglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake med romglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake med romglasur?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake med romglasur er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake med romglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake med romglasur?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake med romglasur inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brookes klassiske brownies
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
