Sjokoladekake med banan og krem | Oppskrift

Ingredienser

8porsjoner

Kokespray

1 pakke (518 g) sjokoladekakeblanding

2 store egg

1.6 dl rapsolje

4 dl melk, delt

1 pakke (28 g) sukkerfri, fettfri instant vaniljepuddingblanding

1 pakke (225 g) kremost, myknet

1 ts bananessens (kunstig)

1 boks (225 g) sukkerfri frossen pisket krem, tint

1 krukke (333 g) sukkerfri sjokoladefudge topping

2 store bananer

1 ts sitronsaft

Ingredienser

8porsjoner

Kokespray

1 pakke (518 g) sjokoladekakeblanding

2 store egg

1.6 dl rapsolje

4 dl melk, delt

1 pakke (28 g) sukkerfri, fettfri instant vaniljepuddingblanding

1 pakke (225 g) kremost, myknet

1 ts bananessens (kunstig)

1 boks (225 g) sukkerfri frossen pisket krem, tint

1 krukke (333 g) sukkerfri sjokoladefudge topping

2 store bananer

1 ts sitronsaft

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 °C. Spray bunnen av en 23 cm rund springform med kokespray.

Bland kakeblanding, egg, olje og 1.8 dl melk i en middels stor bolle til det er fuktig. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet i 2 minutter. Fordel røren jevnt i den forberedte formen. Stek i 38 til 42 minutter. La kaken avkjøle helt.

Bland puddingpulveret med 2.2 dl kald melk. I en annen bolle, pisk kremost til det er luftig. Bland inn pudding og bananessens. Vend inn pisket krem. Ta ut 2.4 dl av blandingen og sett til side.

Rør inn 1.6 dl fudge topping i en liten bolle til det har en smørbar konsistens. Skjær bananer i 0.5 cm tykke skiver. Dypp 3 skiver i sitronsaft. Dekk til og sett til side for pynt.

Ta kaken ut av formen. Del den horisontalt i to lag. Dekk bunndelen med fudge topping. Legg på skivede bananer og 7.2 dl puddingblanding. Legg den øverste kakebiten oppå. Fordel 2.4 dl av den reserverte puddingen i midten av kaken.

Plasser 2 ss fudge topping i hjørnet av en 1-liters gjenlukkbar pose. Kna posen. Klipp av et lite hjørne. Drypp fudge topping over toppen av kaken. Sett i kjøleskapet i minst 1 time. Pynt med de reserverte bananskivene rett før servering.

Om denne retten

Sjokoladekake med banan- og kremfyll er en middels krevende oppskrift i kategorien kake som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer Kokespray, pakke (518 g) sjokoladekakeblanding, store egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.

Tips og Varianter

1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.

2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.

3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.

4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.

5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Sjokoladekake med banan- og kremfyll?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekake med banan- og kremfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekake med banan- og kremfyll?▼

Total tilberedningstid for Sjokoladekake med banan- og kremfyll er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Sjokoladekake med banan- og kremfyll vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekake med banan- og kremfyll?▼

En porsjon av Sjokoladekake med banan- og kremfyll inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.